Δείτε πώς μάζευαν παλιά οι Κρητικοί τις χονδρολιές με τον «κατσόχοιρο»

Επί πολλούς αιώνες οι ελαιοπαραγωγοί της Κρήτης, τέτοια εποχή μάζευαν τις χονδρολιές με την τέμπλα και τα χέρια.

Νωρίτερα βέβαια, έπρεπε να έχουν καθαρίσει το έδαφος ώστε να μην τους δυσκολεύουν οι αγκάθες , θάμνοι και άλλα αγριόχορτα που φύτρωναν κάτω από τις ελιές.

Την δεκαετία του ‘70 έκαναν την εμφάνιση τους οι πρώτοι “κατσόχοιροι” που συντόμευαν την διαδικασία, αρκεί ο παραγωγός να είχε καθαρίσει πρώτα καλά το χωράφι που έπεφταν οι ελιές, από τα χόρτα και τις πέτρες.

Στη συνέχεια βγήκαν τα δίχτυα ενώ τελευταία έκαναν την εμφάνιση τους οι ηλεκτρικές βέργες και άλλα πολυμηχανήματα…

Δείτε στο βίντεο που δημοσιεύτηκε στο Δια-SOS-τε τη Μεσαρά, πως μαζέψαμε χονδρολιές με τον “κατσόχοιρο”…