Το κοκορέτσι του Ηλία θα σας ανοίξει την όρεξη! Ο Ηλίας από τα Χάρκια, αστυνομικός στο επάγγελμα, αλλά γνωστός στο Ρέθυμνο για την αγάπη του στην...
Η μαγειρίτσα αποτελεί τη “βασίλισσα” του Μεγάλου Σαββάτου, αφού είθισται να τρώμε αυτή την ιδιαίτερη σούπα, που είτε λατρεύεις είτε μισείς, το βράδυ μετά την Ανάσταση, όταν γυρνάμε στο σπίτι...
Διανύουμε περίοδο νηστείας και ειδικά η Μεγάλη Εβδομάδα είναι πάντα δύσκολη ως προς τις επιλογές που έχουμε για το φαγητό. Λίγη υπομονή θέλει, καθώς η Κυριακή...
Όσοι έχουν επισκεφτεί και ζήσει για λίγες μέρες σε μοναστήρι ξέρουν καλά πόσο μεγάλη αξία αλλά και εξαίσια γεύση έχει η μοναστηριακή κουζίνα. Αν διανύεις περίοδο...
Διάφοροι παράγοντες φαίνεται ότι επηρεάζουν το προσδόκιμο ζωής. Έρευνες έχουν δείξει ότι τα γονίδια προβλέπουν κατά 25% περίπου τη διάρκεια ζωής ενός ατόμου, με τη διατροφή,...
Ένα ελληνικό ελαιόλαδο με… φύλλα χρυσού βρίσκεται στην πρώτη θέση της λίστας με τα ακριβότερα ελαιόλαδα του κόσμου, καθώς είναι στην κορυφή των προτιμήσεων από αραβικές βασιλικές οικογένειες στην Αραβική...
Στο εμπόριο κυκλοφορούν πολλά λιποδιαλυτικά προϊόντα που υπόσχονται απώλεια λίπους και κιλών. Εάν θέλετε να αδυνατίσετε με πιο φυσικό και οικονομικό τρόπο, δοκιμάστε το γευστικό ρόφημα από μέλι, κανέλα και λεμόνι, που...
Ο «πλούτος» της Κρήτης είναι δίχως αμφιβολία τεράστιος. Πλούτος φυσικός, πολιτιστικός και φυσικά γαστρονομικός. Ποιος δεν έχει ταξιδέψει στο νησί και δεν έχει απολαύσει μοναδικά πιάτα...
Η ελληνική κουζίνα είναι από τις καλύτερες στον κόσμο και αποτελεί κίνητρο για αρκετούς τουρίστες, προκειμένου να επισκεφτούν την χώρα μας. Και όχι, δεν το λέμε επειδή είμαστε...
Δεν υπάρχει άνθρωπος που να έχει επισκεφτεί την Κρήτη και να μην έχει δοκιμάσει σίγουρα κάπου παραδοσιακές πίτες του νησιού. Παρά την απλότητα των συνταγών, οι...
Για να βρει κανείς τη λύση του σε δύσκολες προκλήσεις, όπως το να κάνει τραπέζι σε φίλους, πρέπει να ξέρει καλά τον εαυτό του. Πώς απλουστεύεται...
Σχεδόν δύο χρόνια στην Κρήτη (ολογράφως δύο χρόνια βαρύτερος), ήρθε η ώρα να παρουσιάσουμε την τοπική κουζίνα για να ξέρετε τι θα φάτε αν σας βγάλει...