ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Η συνταγή της ημέρας: Μυζήθρα σαγανάκι
Αγαπημένο ορεκτικό που δεν λείπει από κανένα τραπέζι! Μια συνταγή του Έκτορα Μποτρίνι.
Υλικά για 4 άτομα
- 200 γρ. μυζήθρα κομμένη σε κυβάκια
- 4 κ.σ. βούτυρο ανάλατο
- 1 κ.σ. αλεύρι από καλαμπόκι
- 2 κ.σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 4 κ.σ. νερό
- 1 πρέζα καυτερό μπούκοβο
Εκτέλεση
- Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι ζεσταίνουμε το βούτυρο και ρίχνουμε μέσα τη μυζήθρα. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τα δύο αλεύρια με το νερό και ρίχνουμε το μείγμα στο τηγάνι.
- Χαμηλώνουμε τη φωτιά και αφήνουμε το σαγανάκι μέχρι να χυλώσει το τυρί και να ψηθεί καλά το αλεύρι.
- Αποσύρουμε από τη φωτιά και πασπαλίζουμε με μπούκοβο.
Πηγή: newsbeast
Ακολουθήστε το Daynight.gr σε Google News, Facebook και Instagram. Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Κρήτη, την Ελλάδα και τον Κόσμο, στο Daynight.gr
-
ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ2 ημέρες πριν
10 λόγοι που το Πάσχα στο χωριό είναι Ο-ΝΕΙ-ΡΟ!
-
ΚΡΉΤΗ2 ημέρες πριν
Αφρικανική σκόνη: Πότε θα καθαρίσει η ατμόσφαιρα στην Κρήτη και την υπόλοιπη χώρα
-
Ρέθυμνο2 ημέρες πριν
Ρέθυμνο: Αυτό είναι το εορταστικό ωράριο των καταστημάτων για τις ημέρες του Πάσχα
-
VIRAL2 ημέρες πριν
ΕΠΟΣ: Πιτσιρικάς βγήκε με κελεμπία στους δρόμους της Καλαμάτας για να είναι… ασορτί με την αφρικανική σκόνη!