Δεν είναι απλώς ένας μεζές από την Μέση Ανατολή. Είναι η πίτσα στην παλιά της εκδοχή. Άσε λοιπόν στο πλάι τις ιταλικές σου συνήθειες, και μυήσου...
Υπάρχουν μυστικά για τέλειους κουραμπιέδες; Φυσικά και υπάρχουν και γιαυτό σηκώσαμε τα μανίκια, επιλέξαμε το Flora Soft με βούτυρο και “αντιγράψαμε” βήμα βήμα τον chef Χρήστο Λάμπρου! Χωρίς...
Σήμερα ετοιμάζουμε ελαφριά και πεντανόστιμα μπιφτεκάκια! Τι χρειαζόμαστε: 1 kg κιμά κοτόπουλο 8 κουταλιές τριμμένη φρυγανιά 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 κουταλιές ξύδι 2 αυγά 1 ντομάτα...
Αν βλέπεις με φόβο την επιχείρηση “Μελομακάρονα” από τα χεράκια σου, δεν έχεις παρά να μας εμπιστευτείς, να σηκώσεις τα μανίκια και να μπεις στην κουζίνα!...
Μετά το Glühwein, θυμάσαι το ζεστό χριστουγεννιάτικο κρασί με εσπεριδοειδή και μπαχαρικά, ένα ακόμη ρόφημα έρχεται να αποθεώσει τα χειμωνιάτικα, χουχουλιάρικα απογεύματα στο σπίτι σου. Είναι...
Συνοδεύει άψογα τα ψητά κρέατα και φτιάχνεται σε χρόνο… dt! Υλικά: 500 γρ. πατάτες 4 αυγά (βρασμένα & ψιλοκομμένα) 200γρ. ψιλοκομμένο κρεμμύδι 250γρ. μαγιονέζα light 30γρ....
Τα ζαμπονοκασεροπιτάκια είναι εύκολα στην παρασκευή τους και μικροί μεγάλοι ξετρελαίνονται με τη γεύση τους! Υλικά: 1 πακέτο φύλλο σφολιάτας 10 φέτες κασέρι 10 φέτες ζαμπόν...
Η διαφορά βρίσκεται στο σοτάρισμα. Θα το εξηγήσουμε απλά και ωραία: ο συνδυασμός της πέννας με το μανιτάρι, είναι πιο διάσημος στην ιταλική κουζίνα και από...
Δεκέμβρης σημαίνει γιορτές άρα και μπόλικα γλυκά. Εντάξει, δεν πρέπει καμία μας να το παρακάνει καθώς με την έλευση της νέας χρονιάς θα γκρινιάζουμε για τη...
Απλά, μεθυστικό. Οι γιορτές είναι κοντά και προφανώς είναι η καλύτερη ευκαιρία για να φτιάξεις στους φίλους κάτι διαφορετικό, γευστικό και κυρίως, εύκολο. Κοτόπουλο με ουίσκι...
Κακά τα ψέμματα, τα Χριστούγεννα είναι η πιο όμορφη, ονειρική και ζεστή περίοδος του χρόνου. Βόλτες στη στολισμένη πόλη, εκδρομές σε χιονισμένες περιοχές, άπειρα μελομακάρονα και...
Μια θρεπτική σαλάτα που μπορεί να σταθεί και σαν ελαφρύ γεύμα. Υλικά για 2-4 άτομα 1 μικρή μελιτζάνα, κομμένη σε ψιλά καρέ 450 γραμμάρια ντοματίνια κομμένα...