Φτιάξτε αφράτα ψωμάκια με τα χεράκια σας! Τι χρειαζόμαστε: 667 γρ αλεύρι Τ55% 40 γρ ζάχαρη 40 γρ βούτυρο 12 γρ αλάτι 300 ml νερό χλιαρό...
Το πιο λαχταριστό σουφλέ ζυμαρικών για το μεσημεριανό τραπέζι! Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο πέννες η ότι άλλο ζυμαρικό θέλετε 3 μανιτάρια μεγάλα ψιλοκομμένα 1 μικρή πιπεριά...
Μόλις τα δοκιμάσετε θα τα φτιάχνετε συνέχεια! Εύκολα και με τέλεια γεύση! Τι χρειαζόμαστε: 1 φακελάκι μαγιά 1/2 κούπα χλιαρό νερό 3/4 της κούπας χλιαρό γάλα...
Τα πιο γρήγορα τυροπιτάκια που έχετε φτιάξει ποτέ! Μπορείτε να προσθέσετε επιπλέον ότι σας αρέσει! Τι χρειαζόμαστε: 1 ποτήρι γάλα 1 ποτήρι καλαμποκέλαιο 1/2 κιλό τυρί...
Δέκα κρητικά πιάτα εκθειάζονται από την Αμερικανίδα ταξιδιωτική συντάκτρια Alexis Averbuck στο BBCGoodFood.com, αναδεικνύοντάς τα ως τα κορυφαία της κρητικής κουζίνας. Μάλιστα, όπως επισημαίνεται στο συγκεκριμένο...
Σήμερα ετοιμάζουμε ένα υγιεινό σνακ, ιδανικό για να καταναλώσουν τα παιδιά πιο εύκολα τα λαχανικά. Για τις κροκέτες 1 φλιτζάνι αρακά 2 αυγά 3 τριμμένες πατάτες 1...
Σήμερα φτιάχνουμε σπιτικά calzone για τα παιδιά που τρελαίνονται! ΥΛΙΚΑ Για τη ζύμη 1 φακελάκι μαγιά 250 γρ. νερό χλιαρό 1 πρέζα ζάχαρη 300 γρ. αλεύρι...
Η καλύτερη σπιτική μηλόπιτα είναι αυτή! Δοκιμάστε την! Τι χρειαζόμαστε: Ζύμη: 2 1/2 φλ. αλεύρι 1/2 κ.γ. αλάτι 3/4 φλ. βούτυρο ή μαργαρίνη (180γρ) 6-7 κ.σ....
Καρμπονάρα με μία παραλλαγή που την κάνει το ίδιο απολαυστική με την original! Δοκιμάστε την! Τι θα χρειαστείς 350γρ. ζυμαρικά ολικής άλεσης (λινγκουίνι, φετουτσίνι ή σπαγκέτι)...
Σήμερα φτιάχνουμε πεντανόστιμο σπιτικό γύρο κοτόπουλο. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό κοτόπουλο κρέας καθαρό (στήθος και πόδια) 6-8 σκελίδες σκόρδο λίγη πάπρικα (για χρώμα) το ζουμί από...
ΥΛΙΚΑ •1 1/2 κιλό ζυγούρι (μπροστινό όχι μπούτι) •2 νεροπότηρα λάδι • αλάτι, πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Πλένουμε καλά το κρέας, το κόβουμε σε μικρά κομμάτια και το...
Κεφτεδάκια φούρνου για απόλαυση χωρίς τύψεις και πολλά λίπη! Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 1 μεγάλο κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο ψωμί ψίχα από 2 φέτες...