ΥΓΕΙΑ
Η απίθανη ιδιότητα του ελαιόλαδου που μάλλον δεν γνωρίζεις
Τα οφέλη του ελαιόλαδου είναι πολλά και σημαντικά για την υγεία μας, ενώ κάθε φορά νέες έρευνες αποκαλύπτουν νέες ιδιότητες που δεν φανταζόμασταν.
Ένα από αυτά τα οφέλη συνδέεται με την όρεξή μας για φαγητό. Τι σημαίνει αυτό;
Πιο συγκεκριμένα, μια μελέτη έδειξε ότι τα “φυτικά” έλαια, και ειδικότερα το ελαιόλαδο, μπορούν να ρυθμίσουν το αίσθημα της πείνας μετά την κατανάλωσή τους. Ομάδες ερευνητών από τα πανεπιστήμια του Μονάχου και της Βιέννης μελέτησαν τέσσερα διαφορετικά είδη λιπαρών ουσιών: λάρδι, λίπος βουτύρου, κραμβέλαιο και ελαιόλαδο, αναφέρει το Baby.gr
Για ένα τρίμηνο, οι συμμετέχοντες στη μελέτη κατανάλωσαν 500 γραμμάρια χαμηλής περιεκτικότητας λιπαρών γιαουρτιών, τα οποία εμπλουτίστηκαν με ένα από τα παραπάνω λίπη ή έλαια σε καθημερινή βάση, ως συμπλήρωμα της κανονικής διατροφής τους.
Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι η συνολική ημερήσια πρόσληψη θερμίδων από την ομάδα που κατανάλωνε ελαιόλαδο παρέμεινε η ίδια, ενώ η άλλη ομάδα κατανάλωνε 176 θερμίδες περισσότερες καθημερινά, παρόλο που τα δύο διαφορετικά είδη γιαουρτιού είχαν τις ίδιες θερμίδες. Επιπλέον, παρατηρήθηκε ότι η ομάδα που κατανάλωνε το γιαούρτι με τις αρωματικές ενώσεις του ελαιολάδου συνέχισε να το καταναλώνει στην καθημερινή της διατροφή, ενώ η ομάδα που κατανάλωνε το απλό γιαούρτι δεν συνέχισε να το καταναλώνει μετά το τέλος της έρευνας. Επιπλέον, η ομάδα που κατανάλωσε το απλό γιαούρτι είχε μικρότερη συγκέντρωση της ορμόνης σεροτονίνη στο αίμα.
-
ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ2 ημέρες πριν
10 λόγοι που το Πάσχα στο χωριό είναι Ο-ΝΕΙ-ΡΟ!
-
ΚΡΉΤΗ2 ημέρες πριν
Καλοκαίρι στο νότο της Κρήτης: ατελείωτες βουτιές στον Κομμό και σεργιάνι στα γραφικά Πιτσίδια
-
Ρέθυμνο2 ημέρες πριν
Πνίγηκε τουρίστας στην παραλία του Ρεθύμνου
-
ΛΑΣΙΘΙ3 ημέρες πριν
Προφυλακίστηκαν ο 50χρονος και η 40χρονη που συνελήφθησαν με τα 10,5 κιλά χασίς