ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Η συνταγή της ημέρας: Σοκολατένιο ρυζόγαλο με 6 υλικά
Το αυθεντικό ρυζόγαλο είναι ένα γλυκό που λίγοι το προτιμούν. Γι΄αυτό κι εμείς σου προτείνουμε να το φτιάξεις με σοκολάτα ώστε να γίνει απολαυστικό!
ΥΛΙΚΑ
1 λίτρο γάλα
1 κουβερτούρα
2 κουτ. σούπας κορν φλάουρ
10 κουτ. σούπας ζάχαρη
5 κουτ. σούπας ρύζι γλασσέ
λίγο νερό
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βάζω το ρύζι σε μια κατσαρόλα και ρίχνω λίγο νερό, τόσο όσο να καλύψει ελαφρά το γλασσέ όταν το βάλω στην κατσαρόλα. Το βράζω μέχρι να πιει το ζουμί του.
Σε μια κούπα ανακατεύω το κορν φλάουρ με λίγο γάλα. Ρίχνω το υπόλοιπο γάλα στην κατσαρόλα να βράσει μαζί με το ρύζι σε δυνατή φωτιά μέχρι να αρχίσει να φουσκώνει, ανακατεύοντας διαρκώς.
Όταν φουσκώσει, χαμηλώνω τη φωτιά, προσθέτω τη ζάχαρη και το διαλυμένο κορν φλάουρ, και συνεχίζω το ανακάτεμα μέχρι να πήξει. Τότε ρίχνω την κουβερτούρα.
Τ’ αφήνω να κρυώσει για λίγο και γεμίζω μπολ, ποτήρια του ουίσκι ή ο,τι με βολεύει και το αφήνω εκτός ψυγείου να κρυώσουν εντελώς. Μετά τα βάζω στο ψυγείο και σερβίρω.
Πηγή: travelgirl
-
PLUS +15 ώρες πριν
Κυριακή των Βαΐων: Γιατί σήμερα τρώμε ψάρι ενώ είναι Σαρακοστή
-
PLUS +1 ημέρα πριν
Τα έθιμα του Σαββάτου του Λαζάρου και της Κυριακής των Βαΐων
-
Ρέθυμνο2 ημέρες πριν
Ρέθυμνο: Στο «Χρώματα & Αρώματα» θα βρεις χειροποίητες λαμπάδες που… μοσχοβολούν μεράκι!
-
Ρέθυμνο2 ημέρες πριν
Η περιοχή του Ρεθύμνου όπου κυριαρχούν τα γραφικά χωριά και η υπέροχη φύση!