Χωρίς κατηγορία
Η συνταγή της ημέρας: Βελουτέ πατάτας
Μια πολύ γευστική και χορταστική σούπα πατάτας!
Τι χρειαζόμαστε:
- 600 γρ πατάτες
- 1 καρότο
- 1 πράσο
- 1 κρεμμύδι
- 500 μλ ζωμό λαχανικών
- 100 ml κρέμα γάλακτος
- μοσχοκάρυδο
- κανέλα
- κάρυ
- αλάτι, πιπέρι
- λάδι
Πώς το κάνουμε:
- Ξεφλουδίζω τα λαχανικά και τα κόβω σε μικρά κομμάτια.
- Τα μαγειρεύω σε λάδι για 5 με 10 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν.
- Ρίχνω τα μπαχαρικά και το ζωμό.
- Βράζω για 25 με 30 λεπτά.
- Τέλος προσθέτω την κρέμα γάλακτος.
- Τα χτυπάω στο μίξερ και είναι έτοιμο.
Πηγή: sintagespareas
Ακολουθήστε το Daynight.gr σε Google News, Facebook και Instagram. Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Κρήτη, την Ελλάδα και τον Κόσμο, στο Daynight.gr
-
PLUS +14 ώρες πριν
Πόσο χρονών ήταν η Παναγία όταν γέννησε τον Χριστό;
-
PLUS +2 ημέρες πριν
Τα 5 πιο αγαπημένα Ελληνικά έθιμα της Πρωτομαγιάς!
-
PLUS +2 ημέρες πριν
Εργατική Πρωτομαγιά: Γνωρίζεις τι ακριβώς γιορτάζουμε σήμερα;
-
Ρέθυμνο3 ημέρες πριν
Καλυψώ: Το Κρητικό «χωριό» που θα ζήσεις τον… μύθο σου!