Με το που μπαίνει το καλοκαίρι δεν είναι λίγοι εκείνοι που ανεβάζουν φωτογραφίες στα Μέσα Κοινωνικής Δικτύωσης από τις χαλαρές στιγμές τους στην παραλία. Αυτό έκανε...
Στην αρχή της Λεωφόρου Γεωργικής Σχολής στη ανατολική Θεσσαλονίκη, πίσω από ένα βενζινάδικο, κρύβεται ένας παράδεισος για καλοφαγάδες. Δε σου γεμίζει εξαρχής το μάτι. Πρόκειται για...
Καθημερινά όλοι μας συναντάμε στο ίντερνετ άφθονες φωτογραφίες της Κρήτης. Γραφικές φωτογραφίες παραλιών, στιγμές από τις πόλεις και τα χωριά του νησιού και διάφορα άλλα στιγμιότυπα...
Τον Νοέμβριο του 2010, σε μια συνάντηση που έγινε στο Ναϊρόμπι της Κένυα, οι ειδικοί της Unesco εξέτασαν ένα πρωτόγνωρο γαλλικό αίτημα: να εγγραφεί η γαλλική...
Να ξεκινήσουμε με μια σκέψη μας: μήπως είναι λίγο άδικο να κατακρίνουμε τους Γιαπωνέζους για αυτά που τρώνε; Θέλουμε να πούμε πως κι εμείς τρώμε «ελληνικό σούσι»....
Γράφει ο Γιώργος Μαραθιανός Όταν είσαι Κρητικός, κάποια πράγματα τα θεωρούν δεδομένα στην υπόλοιπη Ελλάδα για σένα. Πρέπει να φοράς μαύρο πουκάμισο. Πρέπει να ‘χεις πιστόλι....
Έχετε πάει σε κάποιο από αυτά; Θυμάσαι εκείνη τη φορά που είχατε κανονίσει με τους φίλους σου να βγείτε για φαϊ και να μην μείνει ούτε...
Το αστείο με το προηγούμενο κείμενο, σχετικά με την απόπειρα να βοηθήσω στο μάζεμα ελιών, έχει να κάνει με τα μηνύματα συμπαράστασης που έλαβα (υπήρχαν, βέβαια και...
Ένα από τα πιο αηδιαστικά πράγματα που μπορεί να τύχει είναι να καθίσει μύγα στο φαγητό που τρώμε. Οι μύγες κάθονται από επιφάνεια σε επιφάνεια ψάχνοντας...
Ένα χάμπουργκερ που συνοδεύεται από τηγανητές πατάτες είναι κάτι που μας έρχεται στο μυαλό όταν θέλουμε να φάμε κάτι στα γρήγορα, αν δε θέλουμε… σουβλάκια. Το...
Οι παλιοί στην Κρήτη θα θυμούνται σίγουρα το φρεσκαδόρο ή αλλιώς φανάρι ή κλουβί, όπου οι νοικοκυρές κρατούσαν τα φαγητά ακόμα και μέχρι την επόμενη ημέρα...
Αν έχετε βαρεθεί να τρώτε βιαστικά και πρόχειρα junk food ή δεν είστε φαν του κρέατος, ένα καινούργιο street food, που έχει ανοίξει στην πλατεία της Αγίας Ειρήνης, δημιουργεί...
