ΥΛΙΚΑ •1 1/2 κιλό ζυγούρι (μπροστινό όχι μπούτι) •2 νεροπότηρα λάδι • αλάτι, πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Πλένουμε καλά το κρέας, το κόβουμε σε μικρά κομμάτια και το...
Τα πάντα ξεκίνησαν πριν από 25 περίπου χρόνια. Το λιτό οικογενειακό τραπέζι είχε στρωθεί, οι φακές συνοδεύονταν από το δεύτερο πιο σιχαμερό –μετά τις κατσαρίδες– πράγμα στον...
Το βασανιστικό ερώτημα κάθε μαμάς είναι, «τι να βάλω για κολατσιό στο παιδί μου σήμερα». Αν και σας έχουμε προτείνει δεκάδες συνταγές που μπορείτε να βρείτε...
Μπορεί να έχει χαρακτηριστεί ως ένα από τα πιο ανθυγιεινά φαγητά ωστόσο οι τηγανιτές πατάτες “θεραπεύουν” κάτι που έχουν σχεδόν όλοι οι άνθρωποι στην καθημερινότητα. Δεν είναι...
Δεν θυμάμαι πόσες φορές έχω πετάξει χαλασμένα φρούτα και λαχανικά από το ψυγείο, για να μην συζητήσω τις αμέτρητες ληγμένες συσκευασίες που πιάνουν χώρο στο ντουλάπι...