ΤΑ ΠΑΝΤΑ ΟΛΑ
Η συνταγή της ημέρας: Πέννες με μανιτάρια
Η διαφορά βρίσκεται στο σοτάρισμα.
Θα το εξηγήσουμε απλά και ωραία: ο συνδυασμός της πέννας με το μανιτάρι, είναι πιο διάσημος στην ιταλική κουζίνα και από εκείνον της κρέμας γάλακτος με το χοιρινό. Ειδικότερα, όταν μιλάμε για μανιτάρια porcini, εννοούμε μία ολοκληρωμένη γεύση που δένει μοναδικά συστατικά όπως το σκόρδο, τον βασιλικό και τον μαϊντανό. Είναι μία από τις πιο κλασσικές ιταλικές συνταγές και θα αναβαθμίσει τα όσα γνώριζες μέχρι σήμερα για τα ζυμαρικά.
Και ναι, είναι αδιανόητα εύκολη.
Διαβάστε την συνταγή στο ratpack
-
ΗΡΑΚΛΕΙΟ3 ημέρες πριν
Κρήτη: Μάνα και κόρη πιάστηκαν μαλλί με μαλλί – Τις χώρισαν αστυνομικοί
-
VIRAL2 ημέρες πριν
Κρήτη: Γύρισαν video clip για το «Ζάρι» της Μαρίνας Σάττι στον Κρούστα!
-
ΚΡΉΤΗ3 ημέρες πριν
Καμπανάκι για ΠΑΓΝΗ και Βενιζέλειο – 1 εκατ. ασθενείς τον χρόνο στα νοσοκομεία της Κρήτης
-
ΚΡΉΤΗ3 ημέρες πριν
Σε απόγνωση Κρητικοί ελαιοπαραγωγοί – Περίμεναν καλύτερες τιμές και έμειναν τα λάδια απούλητα