Αναβίωσαν το πάτημα των σταφυλιών όπως το έπρατταν οι Μινωίτες και μάλιστα σε λαξευτό πέτρινο πατητήρι, μια ανάσα από την πόλη του Ρεθύμνου. Υπό τους ήχους...
Η θέρμανση, ή μάλλον η προσπάθεια να ζεσταθούν οι άνθρωποι πηγαίνει πολύ πολύ πίσω, σε εποχές πριν την ίδια την ιστορία. Ήδη από το 7000 π.Χ....
Το φαγητό μάς βοηθά να κατανοήσουμε τον αρχαίο κρητικό πολιτισμό και να δημιουργήσουμε νέες γαστρονομικές εμπειρίες. Η γαστρονομία είναι ένα θαυμάσιο εργαλείο για να κατανοήσουμε κάθε...
Ήρθε για πρώτη φορά στην Κρήτη πριν 21 χρόνια, καλεσμένη της αρχαιολόγου Τζένιφερ Μούντι. Κατευθείαν, γοητεύτηκε από το φυσικό τοπίο του νησιού και (κυρίως) από την...
Ηρθε για έξι μήνες στην Ελλάδα και συγκεκριμένα στην Κρήτη ως φοιτητής και ως λάτρης της αρχαιολογίας και της μυθολογίας. Τριάντα χρόνια μετά, ο Ουαλός δρ...
Μια νέα μελέτη η οποία δημοσιεύεται στο αυριανό τεύχος της επιστημονικής επιθεώρησης Nature και υπογράφεται από πλήθος επιστημόνων με επικεφαλής τον καθηγητή Γονιδιωματικών Επιστημών και Ιατρικής...