ΤΑ ΠΑΝΤΑ ΟΛΑ
Συνταγή για λαχταριστά λυχναράκια | ΦΩΤΟ & ΒΙΝΤΕΟ
Τι ζητάνε φίλοι και συγγενείς να τους κρατάμε από την Κρήτη όταν ανεβαίνουμε στην πάνω Ελλάδα; Από μια πρόχειρη στατιστική, 9 στις 10 φορές ανάμεσα στα άλλα που ζητάνε είναι τα καλιτσούνια.
Αν και πρόκειται για χαρακτηριστικό πασχαλινό έδεσμα, το φτιάχνουμε πια όλες τις εποχές που βρίσκουμε φρέσκια γλυκιά μυζήθρα.
Φυσικά ποτέ δεν λείπει από το πασχαλινό τραπέζι. Στα ζαχαροπλαστεία υπάρχει όλο το χρόνο και έχει πλέον καθιερωθεί σε χαρές και σε λύπες στα κρητικά σπίτια. Τα έφτιαξα λοιπόν , αν και δεν είναι η εποχή τους, για πεσκέσι εκτός Κρήτης…
Αυτές οι μικρές διάσημες κρητικές ταρτλέτες που αρέσουν σχεδόν σε όλους φτιάχνονται σε πολλές παραλλαγές.
Στο τετράδιό μου υπάρχουν τουλάχιστον 12 συνταγές όλες με ονοματεπώνυμο της Λ.Λ, της κουμπάρας Χ, της θείας Μ., της κ. Α, κλπ . Οι βασικές τους όμως παραλλαγές είναι δύο.
Διαβάστε τη συνέχεια της συνταγής στο cretangastronomy.gr
-
VIRAL3 ημέρες πριν
Κρήτη: Γύρισαν video clip για το «Ζάρι» της Μαρίνας Σάττι στον Κρούστα!
-
LIFESTYLE2 ημέρες πριν
Πέθανε ο ηθοποιός Γιάννης Μαλούχος
-
ΤΑΞΙΔΙ3 ημέρες πριν
Μυστικά για την εύρεση οικονομικών αεροπορικών εισιτηρίων
-
LIFESTYLE3 ημέρες πριν
Λευτέρης Σουλτάτος: Ο Ανωγειανός πρεσβευτής της Ελληνικής Κουζίνας