Βρειτε μας στα Social Media
 

ΕΛΛΑΔΑ

Ο σεφ που άλλαξε την νοοτροπία περί νοσοκομειακού φαγητού | ΦΩΤΟ

Δημοσιεύτηκε

στις

Διαφήμιση XALKIADAKIS
Διαφήμιση XALKIADAKIS

Πριν από λίγο καιρό, ο Ιάκωβος Απέργης, ο αρχιμάγειρας του Τζανείου, έφτασε στο νοσοκομείο κουβαλώντας δύο μεγάλα ταψιά. Ήταν η πίτσα που είχε φτιάξει το προηγούμενο βράδυ στο σπίτι. Την πήγαινε στα παιδάκια της παιδοψυχιατρικής κλινικής. «Αυτά τα παιδιά μπορούν να φάνε περίπου τα πάντα. Γιατί να μη φάνε κάτι που τους αρέσει πραγματικά;», λέει. Έφτιαξε την πίτσα στο σπίτι γιατί η κουζίνα του νοσοκομείου δεν διαθέτει μπέικον. Η προμήθεια των πρώτων υλών, όπως σε κάθε δημόσια δομή, γίνεται κατόπιν διαγωνισμών και συμβάσεων με εταιρείες, δεν είναι ακριβώς ευέλικτη διαδικασία. Το μπάτζετ είναι ορισμένο και αυστηρό. «Εάν ζητήσω μπέικον, μπορεί να χάσω κάτι πιο ουσιαστικό και δε λέει. Εντάξει, οκτώ παιδάκια είναι μόνο σε αυτή τη μονάδα, δεν είναι και τίποτα να τους φτιάξω μια φορά μια πίτσα να ευχαριστηθούν».

Τέτοια… περίεργα, με την καλή έννοια, συμβαίνουν στο Τζάνειο νοσοκομείο του Πειραιά από τότε που ανέλαβε ο Ιάκωβος, που έχει βαλθεί να καταργήσει τον όρο «νοσοκομειακό φαγητό». «Δεν υπάρχει η έννοια “νοσοκομειακό φαγητό”, ήταν απλά το φαγητό που βόλευε όλους. Είναι πιο εύκολο να βγάλεις ανάλατο φαγητό για όλους, μόνο που δεν χρειάζεται όλοι οι ασθενείς να τρώνε ανάλατα!». Τα τελευταία χρόνια, από την κουζίνα του Τζανείου βγαίνουν τουλάχιστον δύο διαφορετικά πιάτα κάθε μέρα. «Ποτέ δεν φτιάχνουμε ένα φαΐ για όλους, εκτός κι αν είναι κάτι που ξέρουμε ότι αρέσει σε όλους. Αλλά δεν θα προσφέρουμε σπανακόρυζο ή ψάρι στα παιδάκια που πολύ συχνά δεν το τρώνε».

Χιτ το μπιφτέκι ψαριού

Για να κάνει τα παιδιά να φάνε ψάρι, εμπνεύστηκε το μπιφτέκι ψαριού. Το πιάτο έγινε… μεγάλο χιτ στους ασθενείς. «Μια μέρα μου είπαν ότι με ζητάει ένας ασθενής από την Καρδιολογική Κλινική. Σκέφτηκα ότι θα έχει κάποιο παράπονο με το φαγητό. Τελικά ήθελε να μιλήσω στη γυναίκα του στο τηλέφωνο, η οποία δεν τον πίστευε όταν της έλεγε ότι έφαγε μόλις ψάρι σε μπιφτέκι».
Ευχαριστιέται πολύ τα καλά λόγια. Το κοινό του δεν είναι το «κλασικό» κοινό του εστιατορίου. Είναι άνθρωποι πονεμένοι, σε ανασφάλεια, ίσως τρομαγμένοι. «Είναι ακόμα πιο σημαντικό να ακούς “μπράβο σεφ” από αυτούς. Με φωνάζουν “σεφ” και δεν τους διορθώνω, αλλά εγώ είμαι μάγειρας».

Τη μαγειρική την έμαθε από τον παππού του, φούρναρη και μερακλή, με τον οποίο έφτιαχναν αβγά με παστουρμά και καναδέζικη πίτσα με πεπερόνι. Τελειώνοντας το σχολείο σπούδασε στη Σχολή Τουριστικών Επαγγελμάτων, με τη σκέψη να γίνει μπάρμαν. Εντελώς τυχαία, όμως, έπιασε την πρώτη δουλειά στο «Νέον» του Γιώργου Τσελεμεντέ. «Υπήρχε κενό στην κουζίνα και πήγα. Χρειαζόμουν ένα χαρτζιλίκι για να αγοράσω ένα δώρο. Εκεί κόλλησα το μικρόβιο». Εργάστηκε σε διάφορα εστιατόρια, όταν κάποια στιγμή έπεσε στην αντίληψή του ότι άνοιξε θέση μάγειρα στο Τζάνειο. Ήταν σαν να συνωμοτεί το σύμπαν υπέρ του. Στο Τζάνειο είχε αφήσει το 2003 την τελευταία της πνοή η μητέρα του μετά πολύχρονη περιπέτεια υγείας. «Το παράπονό της πάντα ήταν ότι το φαγητό στο νοσοκομείο είναι χάλια. Αυτό ποτέ δεν μου έφυγε από το μυαλό».

Στάθηκε τυχερός, γιατί έπεσε σε «αλλαγή φρουράς» στην κουζίνα του νοσοκομείου. Εφευγαν οι παλιότεροι μαζί με τη νοοτροπία «ανάλατο μπιφτέκι» και έρχονταν νέα παιδιά από τις σχολές μαγειρικής. «Αρχισα να κάνω τα δικά μου, χωρίς να υποχρεώνω κανέναν στην αρχή να με ακολουθήσει. Προσπαθούσα να βρίσκω συνταγές που να τρώνε τα παιδιά, να αλλάζω μορφή και υφή σε γνωστά πιάτα για να τους είναι πιο οικεία και ευχάριστα. Δεν είναι τίποτα να βάλεις το μπιφτέκι πάνω σε ψωμί, με ντομάτα και μαρούλι να μοιάζει σαν μπέργκερ. Πέντε λεπτά παραπάνω δουλειά είναι. Δεν είναι κακό μία στις τόσες να φτιάξεις γλυκό για τους γιατρούς, δεν είναι καλοπληρωμένοι όλοι».

Σιγά σιγά έγινε υπεύθυνος κουζίνας, επικεφαλής μιας δραστήριας ομάδας πέντε καλών μαγείρων που, σε ημέρες εφημερίας, σερβίρουν φαγητό σε 300 άτομα, μαζί με τους γιατρούς. «Η κοτόσουπα απευθύνεται πια μόνο στους ασθενείς που περιμένουν να εγχειριστούν, οι υπόλοιποι θα φάνε και μουσακά και παστίτσιο και γιουβαρλάκια και τα πάντα. Έχουμε πρόγραμμα όπως στο σπίτι. Μάγειρες είμαστε, ίσως με ελλείψεις, αλλά με πολλή τρέλα και πολλή όρεξη να κάνουμε πράγματα και όχι με τη νοοτροπία Δημόσιο για το Δημόσιο. Με ενοχλεί το βόλεμα, δεν είμαστε όλοι βολεμένοι στο Δημόσιο».

Είναι σημαντικό, λέει, να φεύγει από τη βάρδια και να νιώθει υπερήφανος για τη δουλειά του. «Καμιά φορά λέω ότι δουλεύω σε “πεντάστερο”. Η ικανοποίηση που παίρνω είναι μεγαλύτερη από ένα μαγαζί στο οποίο ο άλλος έχει πληρώσει να πάει. Κι ας είναι όλοι με τις πιτζάμες τους!».

Έτσι δεν θα μπουν τα catering στα νοσοκομεία

Ο Ιάκωβος Απέργης «ψήνει» και κάτι άλλο τελευταία. Ένα υπόμνημα στο υπουργείο Υγείας, με το οποίο θα ζητεί να γίνονται ενημερωτικά σεμινάρια για τους επαγγελματίες στις κουζίνες των νοσοκομείων. «Χρειάζεται συνεχής ενημέρωση, όπως σε οποιονδήποτε άλλο κλάδο» λέει στην «Κ» ο αρχιμάγειρας του Τζανείου. «Ότι εγώ μπορεί να μη χρειάζομαι ένα μηχάνημα, δεν σημαίνει ότι δεν πρέπει να ξέρω ότι υπάρχει!». Ο ίδιος κάθε χρόνο καταθέτει αίτημα στις σχολές για νέους μαγείρους. «Δεν χρειάζεται να επαναλαμβάνω την ίδια διαδικασία κάθε χρόνο, το αίτημα είναι πάγιο. Κάθε χρόνο πρέπει τρεις πρωτοετείς μαθητές να έρχονται στην κουζίνα του νοσοκομείου για πρακτική. Στην αρχή θα κάνουν βοηθητικές εργασίες, αλλά τη δεύτερη χρονιά θα είναι κανονικοί μάγειρες. Χαμένοι δεν θα βγουν. Και έτσι θα μείνουν ανοιχτά τα μαγειρεία και δεν θα μπουν τα catering στα νοσοκομεία».

Δεν είναι ντροπή η δουλειά στο νοσοκομείο, λέει. «Όλοι γίναμε σεφ» προσθέτει με νόημα. «Όμως η ζωή είναι και πατάτα και κολοκύθι και καθάρισμα και σκούπισμα. Όταν τα νέα τα παιδιά στις σχολές τα προετοιμάζεις λέγοντάς τους ότι θα γίνουν σεφ και δεν θα καθαρίσουν ποτέ στη ζωή τους, έτσι θα συμπεριφερθούν αργότερα. Στο κάτω κάτω είναι μαγκιά να προσπαθήσεις να αλλάξεις τα πράγματα σε ένα νοσοκομείο, παρά να κάνεις κάθε μέρα το ίδιο μενού σε ένα εστιατόριο». Το πάθος του έχει ρίσκο. «Ναι, είναι δυνατόν να δημιουργήσεις αντιπάθειες γιατί μπορεί κάποιους να ξεβολεύεις. Κάποιους άλλους όμως μπορεί και να τους ενθουσιάσεις».

 

 

Πηγή: kathimerini

Διαφήμιση
Διαφήμιση
Διαφήμιση Cretanphysis Face Cream
Σχολίασε το άρθρο
Ακολουθήστε το Daynight.gr σε Facebook και Instagram
Διαφήμιση Cretanphysis Face Cream

σχολια αναγνωστων

ΚΡΉΤΗ

Από την Κρήτη οι τρεις κατηγορούμενοι για τον βιασμό φαντάρου

Δημοσιεύτηκε

στις

από

στρατός
1 Share

Σοκάρουν τα όσα βλέπουν το φως της δημοσιότητας για την καταγγελία 32χρονου ο οποίος φέρεται να έπεσε θύμα βιασμού καθ’ εντολήν του αξιωματικού του.

Υπενθυμίζεται ότι ο άντρας στη μήνυση που υπέβαλλε στον εισαγγελέα της Στρατιωτικής Δικαιοσύνης στα τέλη του περασμένου Μαρτίου όταν φούντωναν οι αποκαλύψεις του ελληνικού #Metoo, ισχυρίζεται ότι όταν ήταν στρατιώτης στο Μεγάλο Πεύκο, μετά από διαπληκτισμό που είχε με τον λοχαγό του, ο αξιωματικός έδωσε εντολή σε τρεις στρατιώτες να τον οδηγήσουν στον ιατρείο, όπου έπεσε θύμα βιασμού.

Ο μηνυτής δεν γνωρίζει τα στοιχεία των φερόμενων ως δραστών αλλά στην κατάθεσή του, στο πλαίσιο της προκαταρκτικής έρευνας που διενεργείται, εμφανίζεται να έχει δώσει πληροφορίες από τις οποίες μπορεί να διαπιστωθεί η ταυτότητα των φερόμενων δραστών.

Σύμφωνα με τα όσα υποστηρίζει στο OnAlert ο δικηγόρος του 32χρονου, οι τρεις στρατιώτες, οι οποίοι στις 21 Μάιου του 2009 συνέργησαν στον βιασμό του καταγγέλλοντος, είχαν καταγωγή από την Κρήτη. Επίσης, δύο ημέρες μετά το συμβάν τόσο το θύμα όσο και οι τρεις στρατιώτες έλαβαν αναβολή των στρατιωτικών τους υποχρεώσεων.

Τον νάρκωσαν και τον βίασαν

Ο δικηγόρος του φερόμενου θύματος φέρνει στο «φως» νέες σοκαριστικές αποκαλύψεις.

Όπως ανέφερε ο Χρήστος Πλάτσκος που εκπροσωπεί τον 32χρονο, στην σεξουαλική κακοποίηση πήραν μέρος 3 στρατιώτες οι οποίοι προηγουμένως τον είχαν ναρκώσει ενώ μάρτυρες ήταν δύο ψυχολόγοι της μονάδας που δεν απέτρεψαν τον βιασμό αν και μπορούσαν, όπως ισχυρίζεται.

Ο νεαρός έσπασε τη σιωπή του στην κάμερα της ΕΡΤ, αποκαλύπτοντας πως το φρικτό συμβάν πήρε μέρος πριν από δέκα χρόνια όταν ξεκινούσε τη θητεία του. Ως τον υποκινητή της εγκληματικής πράξης, κατέδειξε λοχαγό του στρατοπέδου, ενώ διευκρίνισε ταυτόχρονα πως τα πρόσωπα στα οποία αναφέρεται δεν εκπροσωπούν τον στρατό οι υπηρεσίες του οποίου τον βοήθησαν, όπως ξεκαθάρισε.

Ο 32χρονος υποστηρίζει ότι ένας λοχαγός ήθελε να τον εκδικηθεί γιατί τον έβρισε, διατάσσοντας στρατιώτες να τον κακοποιήσουν σεξουαλικά. «Μετά από προσβολές που δέχτηκα, απάντησα με ύβρεις, με αποτέλεσμα να οδηγηθώ στο ιατρείο χωρίς την θέλησή μου. Τον βιασμό τον εκτέλεσε ένας αδειούχος στο ιατρείο, κατ’ εντολή του λοχαγού που ήταν από πίσω», περιγράφει ο 32χρονος για τις εφιαλτικές στιγμές που έζησε.

Οι ταυτότητες των ατόμων και η μήνυση

Σε ό,τι αφορά στη ταυτότητα του Λοχαγού  υπάρχει το στοιχείο ότι η μητέρα του Λοχαγού, την οποία έβρισε ο 32χρονος εξοργίζοντας τον αξιωματικό, είχε αποβιώσει λίγες ημέρες νωρίτερα της ημέρας του περιστατικού. Βάσει αυτών τον πληροφοριών ο συνήγορος θεωρεί ότι μπορεί να ταυτοποιηθούν οι δράστες. Μάλιστα, όπως εκτιμά, η  προκαταρκτική έρευνα της στρατιωτικής δικαιοσύνης εξελίσσεται με ταχείς ρυθμούς και ο εντολέας του εκλήθη για συμπληρωματική κατάθεση.

 Η μήνυση στρέφεται συνολικά εναντίον 6 προσώπων:

  • του Λοχαγού (για ηθική αυτουργία στον βιασμό, καθώς αυτός ήταν που έδωσε την διαταγή)
  • τριών στρατιωτών που πήραν μέρος στην σεξουαλική κακοποίηση (ένας φυσικός αυτουργός και οι άλλοι δύο συνεργοί) και
  • δύο ψυχολόγων, οι οποίοι αν και μπορούσαν να αποτρέψουν τον βιασμό, δεν το έπραξαν.

Σε εξέλιξη η προκαταρκτική έρευνα της Στρατιωτικής Δικαιοσύνης

Για τους δύο ψυχολόγους δεν υπάρχουν πληροφορίες για την ταυτότητα τους. Μέχρι στιγμής στον εισαγγελέα έχουν καταθέσει μόνο ο άνδρας 32 ετών και η μητέρα του που φέρεται να στηρίζει το παιδί της το οποίο αποφάσισε να αποκαλύψει την προσωπική του ιστορία έπειτα από 12 χρόνια. Αξίζει να σημειωθεί, ότι ο καταγγέλλων επικαλείται ως μάρτυρες τη στιγμή του διαπληκτισμού δύο γυναίκες ΕΠΟΠ,  οι οποίες όμως δεν έχουν εντοπιστεί καθώς και εκείνων τα στοιχεία δεν είναι γνωστά.

Η προκαταρκτική έρευνα της Στρατιωτικής Δικαιοσύνης συνεχίζεται, ενώ ο συνήγορος του 32χρονου εκτιμά ότι σύντομα θα υπάρξουν εξελίξεις. Οι στρατιωτικές πηγές πάντως αναφέρουν ότι μέχρι στιγμής το Γενικό Επιτελείο δεν έχει καμία γνώση για την υπόθεση και πως το θέμα το χειρίζεται αποκλειστικά η Στρατιωτική Δικαιοσύνη, ενώ επίσης προσθέτουν ότι μέχρι στιγμής δεν υπάρχει κάποιο αίτημα συνδρομής από τη αυτή. Υπενθυμίζεται ότι όπως σημειώνουν οι ίδιες πηγές το 2009 δεν υπήρξε καμία καταγγελία για βιασμό και το περιστατικό έγινε γνωστό μετά την υποβολή μήνυσης και τη δημοσιότητα που ακολούθησε.

Πηγή: tanea.gr 

στρατός
συνεχεια αναγνωσης

ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ

Τζανάκης: «Οι υγειονομικοί που δεν εμβολιάζονται θα μεταφερθούν σε άλλες υπηρεσίες»

Δημοσιεύτηκε

στις

από

εμβόλια

Την πρόβλεψη ότι στα μέσα Ιουλίου τα κρούσματα θα πέσουν σε χαμηλά τριψήφια νούμερα εξέφρασε ο καθηγητής Πνευμονολογίας στο Πανεπιστήμιο Κρήτης, Νίκος Τζανάκης, ενώ μίλησε και για τους εμβολιασμούς υγειονομικών.

Μιλώντας στον ΣΚΑΪ τόνισε δε ότι οι αριθμοί θα είναι τέτοιοι που θα ταξινομήσουν τη χώρα στο πράσινο χρώμα, δηλαδή του πολύ χαμηλού κινδύνου, γεγονός ιδιαίτερα αισιόδοξο για τον τουρισμό.

Πρόσθεσε δε ότι η μεγάλη πτώση των πανδημικών δεικτών οφείλεται σε έναν και μόνο λόγο: Στο γεγονός ότι μετά τις 15 Μαΐου άρχισε να εμβολιάζεται το ενεργό τμήμα του πληθυσμού, αυτό το οποίο συμβάλλει πολύ στη μεταδοτικότητα.

Παράλληλα, τάχθηκε υπέρ της υποχρεωτικότητας των εμβολιασμών των υγειονομικών σημειώνοντας ότι όσοι δεν εμβολιαστούν θα πρέπει να μεταφερθούν σε άλλη υπηρεσία. «Δεν μπορώ να φανταστώ γιατρό να προσφέρει υπηρεσίες σε ασθενείς χωρίς να είναι εμβολιασμένος. Κατά τη γνώμη μου η υποχρεωτικότητα του εμβολιασμού στους υγειονομικούς θα πρέπει να εφαρμοστεί. Δε λέω να τους ποινικοποιήσουμε, αλλά ενδεχομένως θα πρέπει να προσφέρουν τις υπηρεσίες τους κάπου αλλού, όπου δε θα έχουν επαφή με το κοινωνικό σύνολο. Ωστόσο, πιστεύω ότι αυτοί είναι πάρα πολύ λίγοι», δήλωσε χαρακτηριστικά ο κ. Τζανάκης.

Ο ίδιος επισήμανε ότι έχει προτείνει να μπει στο παιχνίδι των εμβολιασμών και ο  πρωτοβάθμιος τομέας της υγείας, προκειμένου οι ιδιώτες οικογενειακοί γιατροί να πείσει τον κόσμο που έχει φοβίες να εμβολιαστεί.

Ο καθηγητής Πνευμονολογίας αναφέρθηκε και σε μια αστοχία του συστήματος εμβολιασμών που πρέπει να διορθωθεί άμεσα και αφορά στους ανθρώπους που έχουν νοσήσει. «Οι άνθρωποι που έχουν αρρωστήσει, το σύστημα τους προγραμματίζει λες και δεν έχουν νοσήσει. Ενώ υπάρχει σύσταση για μια δόση αρκετό διάστημα μετά τη νόσηση τους, το σύστημα αγνοεί το γεγονός ότι έχουν νοσήσει και τους προγραμματίζει κανονικά. Τα δύο συστήματα θα πρέπει να διασυνδεθούν και να προγραμματίζονται σωστά ανάλογα με το πότε νόσησαν», υπογράμμισε.

Από την πλευρά του, ο καθηγητής Πνευμονολογίας του ΕΚΠΑ, Στέλιος Λουκίδης έκανε ιδιαίτερη αναφορά στα «πέναλτι» όσων ακυρώνουν το ραντεβού για εμβολιασμό τους τονίζοντας ότι πρέπει να σταματήσουν. «Δεν υπάρχει κανένας λόγος να βάζουμε πέναλτι 15 ημερών σε κάποιον που μπορεί να κάνει δύο ακυρώσεις. Πρέπει να αφήσουμε το εμβολιαστικό πρόγραμμα να τρέξει χωρίς περιορισμούς».

Ερωτηθείς σχετικά με το mix&match των εμβολίων, ανέφερε ότι σε αυτή τη φάση, δεν υπάρχει ζήτημα να κάνει κάποιος δεύτερη δόση του εμβολίου από διαφορετική εταιρεία συμπληρώνοντας ότι και η βιβλιογραφία για την ανάμειξη δύο διαφορετικών εμβολίων δεν είναι πλούσια.

Πηγή: iefimerida.gr

εμβόλια
συνεχεια αναγνωσης

ΕΛΛΑΔΑ

Μίλησαν οι νοσηλευτές που χλεύαζαν ηλικιωμένες: «Ντρέπομαι πραγματικά για τον εαυτό μου»

Δημοσιεύτηκε

στις

από

Χανιά Γηροκομείο

Μετά την κοινωνική κατακραυγή που προκλήθηκε, οι νοσηλευτές που συμμετείχαν στα βίντεο ψυχολογικής κακοποίησης ηλικιωμένων σε οίκο φροντίδας στη Βόρεια Ελλάδα, μίλησαν στο «Τούνελ».

«Συμμετείχα κι εγώ σε αυτά τα βίντεο, αλλά δεν έγιναν με τον τρόπο που φάνηκε», ανέφερε η νοσηλεύτρια που εμφανιζόταν για πλάκα ως κόρη μιας γερόντισσας. «Έχω πάθει πραγματικά σοκ. Με αγάπη τα κάναμε. Οι γερόντισσες μετά γελούσαν», ισχυρίστηκε.

Σε σχετική ερώτηση του δημοσιογράφου της εκπομπής για την κοροϊδία και το χλευασμό στην ανήμπορη ηλικιωμένη, ανέφερε:

«Ντρέπομαι πραγματικά για τον εαυτό μου από τη στιγμή που είδα αυτό το πράγμα. Με όλη μου την ψυχή σας το λέω. Θέλω να ζητήσω συγγνώμη. Δεν είχα λόγο και σκοπό να πονέσω και να βλάψω κανέναν ούτε σωματικά ούτε ψυχικά», κατέληξε.

Ο νοσηλευτής που καταγράφει με το κινητό του την «πλάκα» των συναδέλφων του στις ανήμπορες γερόντισσες, κάνει λόγο για «μεμονωμένο περιστατικό» και δηλώνει μετανιωμένος.

«Δεν έχω κακοποιήσει ποτέ κανέναν άνθρωπο και με το που είδα αυτά τα βίντεο μου κόπηκαν τα πόδια. Ήταν κάτι παιδαριώδες και χαζό. Δεν είχαμε πρόθεση ποτέ να βλάψουμε κανέναν. Δεν υπήρχε δόλος, ούτε ψυχολογική κακοποίηση. Δηλώνω μετανιωμένος. Αυτό που προβλήθηκε δεν με τιμάει. Θέλω να ζητήσω μία τεράστια συγνώμη από όλους», είπε στο «Τούνελ».

«Τα πιστοποιητικά θανάτων ήταν έτοιμα από πριν…»

Νοσηλεύτρια που εργαζόταν επί χρόνια σε μονάδες φροντίδας ηλικιωμένων και άλλες κλινικές, καταγγέλλει για πρώτη φορά δημόσια τα όσα συμβαίνουν πίσω από τις κλειστές πόρτες.

«Ήρθα αντιμέτωπη με πολύ φρικαλέες εικόνες όλα αυτά τα χρόνια. Οι περισσότεροι τρόφιμοι μέσα σε αυτά τα κέντρα βασανίζονται. Δεν τρέφονται σωστά και δεν λαμβάνουν όπως απαιτείται τη φαρμακευτική τους αγωγή. Η βία που έζησα με έκανε να παρατήσω το επάγγελμα. Έχω δει πολλές φορές περιστατικά χειροδικίας σε ανήμπορους τρόφιμους. Όταν ανέφερα τα όσα συνέβαιναν, έχασα τη δουλειά μου. Δεν είχα το θάρρος να το καταγγείλω στις Αρχές.»

Το εξοργιστικό στην όλη υπόθεση, σύμφωνα με τα όσα καταγγέλλει, είναι πως «πολλές φορές τα πιστοποιητικά θανάτου είναι έτοιμα από πριν και ο νοσοκόμος γράφει απλά ως αποτέλεσμα “ανακοπή καρδιάς”».

«Αφορμή για να βγω να μιλήσω ήταν τα όσα είδα στην εκπομπή. Πρέπει να βρουν και άλλοι το θάρρος να μιλήσουν και να μη φοβούνται», κατέληξε.

Πηγή: anikolouli

Χανιά Γηροκομείο
συνεχεια αναγνωσης

ΕΛΛΑΔΑ

«Έφυγε» από τη ζωή η συγγραφέας και δημοσιογράφος Σοφία Αδαμίδου

Δημοσιεύτηκε

στις

από

Σοφία Αδαμίδου
zappit

Πέθανε τα ξημερώματα του Σαββάτου, μετά από πολυήμερη νοσηλεία στην εντατική, η δημοσιογράφος του Ριζοσπάστη και της τηλεόρασης του 902 και συγγραφέας, Σοφία Αδαμίδου.

Η Σοφία Αδαμίδου, γεννήθηκε το 1963 στη Χαραυγή Κοζάνης. Τη δεκαετία του 1980 υπήρξε μέλος της ΚΝΕ και αργότερα έγινε μέλος του ΚΚΕ.

Υπήρξε τακτικό μέλος της Εταιρείας Θεατρικών Συγγραφέων και του Μορφωτικού Ιδρύματος της ΕΣΗΕΑ. Στην επαγγελματική της πορεία ως δημοσιογράφος, εργάστηκε επίσης στην ΕΤ1, στη ΝΕΤ, τον ΑΝΤ1.

Το συγγραφικό έργο που αφήνει πίσω της είναι πλούσιο και πολυσχιδές. Έχει εκδώσει δύο ποιητικές συλλογές («Υπάρχει μια χώρα που σου μοιάζει», «Στην αγορά του χρόνου ανειδίκευτη») και συνέγραψε τη βιογραφία της Σωτηρίας Μπέλλου, με τίτλο «Πότε ντόρτια, πότε εξάρες», έργο το οποίο διασκεύασε για το θέατρο, με τον τίτλο «Σωτηρία με λένε».

Στα θεατρικά της έργα είναι μεταξύ άλλων ο «Άρης», βασισμένο στη ζωή και τους αγώνες του Άρη Βελουχιώτη, για το οποίο τιμήθηκε με το βραβείο «Αλέκος Σακελλάριος» από τα Κορφιάτικα βραβεία, «Οδός Αβύσσου, αριθμός 0» του Μενέλαου Λουντέμη, «Ήλιος στην πέτρα», βασισμένο στο αφήγημα της αντάρτισσας του ΔΣΕ, Ελένης Τραγγανίδα – Μακρυνιώτη «Η Μυρτιά του βουνού», «Άνθρωποι και ποντίκια» του Στάινμπεκ, «Ο Τζόνι πήρε το όπλο του», από το βιβλίο του Ντάλτον Τράμπο κ.ά.

Με τον αδερφό της και θεατρικό συγγραφέα, Μυρώδη Αδαμίδη, συνεργάστηκαν μεταξύ άλλων στη συγγραφή του έργου «Καρλ, της καρδιάς μου καρδιά», εμπνευσμένο από τις επιστολές της Τζένης και του Καρλ Μαρξ.

Η κηδεία της θα γίνει αύριο Κυριακή 13 Ιούνη, στις 4 μ.μ., στην Χαραυγή Κοζάνης.

Πηγή: ieidiseis.gr

Σοφία Αδαμίδου
συνεχεια αναγνωσης

ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ

Γλυκά Νερά: Έτσι είναι το αυτοκίνητων των δραστών | ΒΙΝΤΕΟ

Δημοσιεύτηκε

στις

από

Γλυκά νερά

Ένα μήνα μετά το έγκλημα στα Γλυκά Νερά που συγκλόνισε το Πανελλήνιο, με την άτυχη Καρολάιν να πέφτει νεκρή από τα χέρια ληστών, δίπλα στο 11 μηνών μωρό της, νέα στοιχεία έρχονται στο φως για την πολύκροτη υπόθεση.

Η επεξεργασία εικόνων από κάμερες ασφαλείας, με το σκούρο αυτοκίνητο στο οποίο έχουν εστιάσει οι αρχές, φαίνεται ότι έφερε αποτελέσματα.

Σύμφωνα με στοιχεία που παρουσιάστηκαν στην εκπομπή «Φως στο Τούνελ» το ύποπτο όχημα φέρεται να είναι μάρκας BMW Ε36 ή Ε39, με στρογγυλά φανάρια και μικρούς προβολείς. Αυτόν τον τύπο οχήματος συνηθίζουν να χρησιμοποιούν Αλβανοί κακοποιοί στις επιθέσεις τους.

Η εκπομπή είχε παρουσιάσει από τις πρώτες ημέρες του φονικού, υλικό από κάμερες ασφαλείας στην περιοχή με αυτοκίνητα που κινήθηκαν εκεί τις επίμαχες ώρες. Οι ιδιοκτήτες τους επικοινώνησαν με το για να δηλώσουν πως πρόκειται για τα δικά τους οχήματα. Το μόνο αυτοκίνητο που δεν έχει ταυτοποιηθεί, είναι αυτή η σκουρόχρωμη BMW, που κινήθηκε κοντά στη μεζονέτα του φονικού και διέφυγε από τη Λεωφόρο Λαυρίου με κατεύθυνση την Αγία Παρασκευή.

Η ληστεία – «καρμπόν» στα Μέγαρα

Την ίδια ώρα, μεγάλη είναι η κινητοποίηση των αστυνομικών για τη ληστεία – «καρμπόν» στον φίλο και εκπαιδευτή του πιλότου στα Μέγαρα. Ο εκπαιδευτής κλήθηκε στην Ασφάλεια για κατάθεση ενώ οι αξιωματικοί εστίασαν στα κοινά στοιχεία των δύο ληστειών σε Γλυκά Νερά και Μέγαρα και στην επαγγελματική σχέση των δύο πιλότων.

Στη ληστεία στα Γλυκά Νερά η μάσκα του αρχηγού έπεσε από το πρόσωπό του. Στο Αλεποχώρι Μεγάρων, η σύζυγος του πιλότου και εκπαιδευτή, του την αφαίρεσε και είδε τα χαρακτηριστικά του.

Έτσι είναι ο αρχηγός των σκληρών ληστών

Σύμφωνα με τις περιγραφές, προκύπτει η εξής εικόνα για τον αρχηγό:

  • Ύψος: 1.70
  • Στρογγυλό πρόσωπο
  • Μάτια μελιά-μικρά, πιο κοντά στη μύτη
  • Κοντός λαιμός
  • Εύσωμος με φαρδιές πλάτες
  • Γυμνασμένος
  • Κουρεμένο μαλλί
  • Σαρκώδη χείλη
  • Έντονη Μύτη
  • Άνω των 35 χρόνων
  • Φορούσε γάντια και σκούρα ρούχα

Στη ληστεία που έγινε στο ζεύγος στο Αλεποχώρι Μεγάρων, τα ονόματα που ακούστηκαν ήταν: Κώστας, Γιώργος και Γιάννης σύμφωνα με την εκπομπή της Αγγελικής Νικολούλη.

Οι συνεργοί του αρχηγού ήταν ένας ψηλός και ένας κοντός, σκουρόχρωμοι και οι δύο. Όλοι τους περίπου 35 χρόνων. Στο σπίτι έμειναν κοντά μια ώρα και φρόντισαν να μην αφήσουν κανένα ίχνος.

Η περιγραφή του συζύγου της άτυχης Καρολάιν για τους δυο συνεργούς του αρχηγού στα Γλυκά Νερά, είναι η εξής:

Ηλικίας 30-35 ο ένας και 25-30 χρόνων ο άλλος. Το ύψος τους 1.80 με 1.87 και η σωματική τους διάπλαση, κανονική. Φορούσαν σκούρα ρούχα, μαύρα γάντια και μαύρες κουκούλες full face. Ο ένας κρατούσε μαύρο πιστόλι και ο άλλος ένα ασημένιο ρεβόλβερ.

«Το μόνο που κάνω είναι να φροντίζω την κόρη μου»

Την ίδια ώρα, ο σύζυγος της, φροντίζει το μικρό κοριτσάκι, που μέσα σε μια στιγμή έμεινε ορφανό ο μητέρα, σε τόσο τρυφερή ηλικία.

«Αυτές τις ημέρες έχω την μικρή μου αδιάθετη και είμαι λίγο χαμένος. Περιμένω κι εγώ από την Αστυνομία για κάποια εξέλιξη. Εκτός από αυτό, το μόνο που κάνω είναι να φροντίζω την κόρη μου. Τίποτα άλλο…», είπε ο σύζυγος της Καρολάιν.

«Έχω κουραστεί με όλα αυτά που ακούγονται. Κρατώ δυνάμεις για να ασχολούμαι μόνο με το παιδί μου και την έρευνα».

Ο νεαρός πιλότος ελικοπτέρων της πολιτικής αεροπορίας, αναφέρθηκε στη ληστεία – «καρμπόν» στον εκπαιδευτή του. «Μακάρι να βγει κάτι και από την έρευνα σας και να είμαστε οι τελευταίοι που υποφέραμε από αυτούς τους κακοποιούς»…

Η επίθεση στη μεζονέτα του ζευγαριού έγινε μετά τις 04.00 τα ξημερώματα. Σύμφωνα με τη μαρτυρία του συζύγου, οι τρεις ληστές μπήκαν από το παράθυρο του υπογείου της μεζονέτας τους, που ήταν ξεκλείδωτο. Κρέμασαν το σκύλο της οικογένειας από το λουρί στην κουπαστή της εσωτερικής σκάλας και έφτασαν στη σοφίτα όπου κοιμόταν το ζευγάρι μαζί με το έντεκα μηνών κοριτσάκι τους.

Φαίνεται πως η 20χρονη Καρολάιν, που ήταν αθλήτρια πολεμικών τεχνών, αντέδρασε και την ακινητοποίησαν με αποτέλεσμα να πεθάνει από ασφυξία.

Ο σύζυγος αν και δεμένος και φιμωμένος, κατάφερε να επικοινωνήσει στις 06.30 το πρωί πρώτα με το 100 και στη συνέχεια με μία γειτόνισσα και φίλη τους. Οι ληστές είχαν ήδη απομακρυνθεί με λεία 10.000 ευρώ και κοσμήματα που βρήκαν στο σπίτι.

Πηγή: anikolouli

Γλυκά νερά
συνεχεια αναγνωσης

ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ

Βιασμός στρατιώτη: Στενεύει ο κλοιός για τους έξι φερόμενους ως δράστες

Δημοσιεύτηκε

στις

από

Βιασμός στρατιώτη

Μια ανάσα από την ταυτοποίηση των έξι ατόμων που κατηγορούνται για τον βιασμό ενός στρατιώτη στο Μεγάλο Πεύκο βρίσκονται οι Αρχές.

Οι στρατιωτικοί δικαστές «ξεψαχνίζουν» τα αρχεία προκειμένου να εξακριβώσουν ποιοι υπηρετούσαν στο Μεγάλο Πεύκο πριν από δώδεκα χρόνια και να φθάσουν στα ίχνη των ατόμων που έχει μηνύσει ο 32χρονος, καταγγέλλοντας πως έπεσε θύμα σεξουαλικής κακοποίησης μέσα στο στρατόπεδο.

Το φερόμενο ως θύμα υποστηρίζει ότι βιάστηκε στο ιατρείο του στρατοπέδου την ημέρα της κατάταξής του στις Ειδικές Δυνάμεις, στο Μεγάλο Πεύκο, αφού τον νάρκωσαν, μετά από εντολή ενός λοχαγού. Φέρεται, δε, να είχε προηγηθεί έντονη λεκτική αντιπαράθεση μεταξύ τους.

Σύμφωνα με τον δικηγόρο του 32χρονου, οι τρεις στρατιώτες, οι οποίοι στις 21 Μάιου του 2009 ήταν συνεργοί στον βιασμό του, κατάγονταν από την Κρήτη.

Επίσης, δύο ημέρες μετά το συμβάν, τόσο το θύμα όσο και οι συγκεκριμένοι τρεις στρατιώτες πήραν αναβολή.

Κατηγορούνται έξι άτομα

Σημειώνεται ότι βάσει της μήνυσης κατηγορούνται συνολικά έξι άτομα: ο λοχαγός για ηθική αυτουργία στον βιασμό, καθώς φέρεται να ήταν αυτός που έδωσε τη διαταγή, τρεις στρατιώτες (ο ένας φυσικός αυτουργός και οι άλλοι δύο συνεργοί) και δύο ψυχολόγοι, οι οποίοι αν και μπορούσαν να αποτρέψουν τον βιασμό, δεν το έκαναν.

Στον εισαγγελέα έχει καταθέσει πάντως μόνο ο 32χρονος και η μητέρα του, η οποία στέκεται στο πλευρό του από τη στιγμή που αποφάσισε να αποκαλύψει τον εφιάλτη που έζησε.

Βιασμός στρατιώτη
συνεχεια αναγνωσης
Διαφήμιση

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

Copy link
Powered by Social Snap