Βρειτε μας στα Social Media

ΚΡΗΤΗ

Αυτά είναι τα 10 πιο Κρητικά φαγητά της Ελληνικής κουζίνας! | ΦΩΤΟ

Δημοσιεύτηκε

στις

Διαφήμιση Χαλκιαδάκης eshop
Διαφήμιση Χαλκιαδάκης Τσικνοπέμπτη
5.6K Shares

Όσοι έχουν πάει σε αυτό το όμορφο νησί με τη μεγάλη ιστορία και τις ατέλειωτες ομορφιές, σίγουρα θυμούνται την πολύ καλή φιλοξενία των Κρητικών καθώς και τα τοπικά εδέσματα και τα κεράσματά τους.

Πέρα από το γαμοπίλαφο με το ρύζι μαγειρεμένο σε ζωμό από γίδα, τον ντάκο με τη ντομάτα και το παξιμάδι και το μοναδικό ανωγιανό καπνιστό απάκι, υπάρχουν δεκάδες ακόμα αυθεντικά κρητικά πιάτα, που μπορείτε να γευθείτε στη Μεγαλόνησο.

Ας ρίξουμε μια ματιά στα 10 πιο χαρακτηριστικά από αυτά.

Μπουμπουριστοί, στιφάδο, γιαχνί ή με χόντρο (τραχανά), όπως και να τους μαγειρέψετε, οι χοχλιοί (σαλιγκάρια) είναι ένα από τα πιο εκλεκτά και δημοφιλή εδέσματα της Κρήτης. Ειδικά μπουμπουριστοί, στο τηγάνι, με μπόλικο αλάτι και δεντρολίβανο, συνοδεύουν εξαιρετικά τη ρακή και την τσικουδιά σας.

Χανιώτικο μπουρέκι

Το χανιώτικο μπουρέκι είναι ουσιαστικά μια ιδιαίτερη, παραδοσιακή κολοκουθο-πατατόπιτα από τα Χανιά. Τα βασικά του υλικά είναι τα κολοκυθάκια και οι πατάτες που αφθονούν το καλοκαίρι, το λευκό τυρί –φέτα ή ξινομυζήθρα- και μπορεί να είναι με φύλλο ή ξέσκεπο. Είναι ελαφρύ, γρήγορο, εύκολο, καλοκαιρινό και πεντανόστιμο.

Σφακιανή πίτα

Η σφακιανή πίτα είναι μια ιδιαίτερη λεπτή τηγανητή πίτα με γέμιση από μαλακό τυρί, τύπου ξινομυζήθρα ή ανθότυρο, που σερβίρεται με μέλι και καρύδια προαιρετικά. Είναι φοβερός μεζές για την τσικουδιά, αλλά και πεντανόστιμο γλύκισμα μετά το φαγητό. Η καταγωγή της είναι από τα Σφακιά, αλλά συναντάται σε πολλά μέρη της Κρήτης.

Αντικριστό

Πολλοί μπορεί να έχουμε ακούσει το τρομερό αυτό κρητικό πιάτο, αλλά πόσοι γνωρίζουμε ακριβώς περί τίνος πρόκειται; Μιλάμε για έναν παμπάλαιο τρόπο ψησίματος, όπου μεγάλα κομμάτια κρέατος –συνήθως αρνιού ή κατσικιού- στερεώνονταν σε βέργες γύρω γύρω από τη φωτιά. Έτσι τα κρέας σιγοψηνόταν για 5-6 ώρες από τη φωτιά και μέλωνε. Ο τρόπος αυτός ψησίματος συνηθιζόταν κυρίως, στα χωριά του Ψηλορείτη.

Σταμναγκάθι τσιγαριαστό

 

 

Το σταμναγκάθι είναι ένα είδος χόρτου που μοιάζει εξωτερικά με το ραδίκι αλλά είναι πικρούτσικο και με μεστή και έντονη γεύση. Συναντάται σε μεγάλη ποσότητα στην Κρήτη, αλλά και σε άλλα σημεία της Μεσογείου, όπως στην Κύπρο, τη Μάλτα και τη Σικελία. Στην Κρήτη συνηθίζουν να κάνουν το σταμναγκάθι τσιγαριαστό, δηλαδή τσιγαρισμένο σε ελαιόλαδο. Πολλοί προσθέτουν στο τηγάνι και πράσο, σκόρδο και κρεμμύδι. Μαζί με μερικά φρέσκα αυγά φτιάχνετε την τέλεια ομελέτα, ενώ κάποιοι συνοδεύουν με αυτά και το κρέας τους. Στην Κρήτη με σταμναγκάθι κάνουν και το γνωστό μας φρικασέ.

Μαραθόπιτα

Η μαραθόπιτα είναι μια πεντανόστιμη πλακουτσωτή πίτα, με μαλακό φύλλο, που ψήνεται με ελάχιστο λάδι στο τηγάνι. Είναι παραδοσιακή συνταγή των Χανίων, αλλά συναντάται σε ολόκληρη την Κρήτη. Για τη γέμιση χρειάζεστε φρέσκο μάραθο, που δίνει το υπέροχο άρωμα στην συγκεκριμένη πίτα, ενώ συνήθως προσθέτουν και σπανάκι, λάπαθα και φρέσκο κρεμμυδάκι.

Καλιτσούνια

Ανεβατά ή της στιγμής, τα καλιτσούνια είναι ένα από τα πιο εκλεκτά και νόστιμα κρητικά εδέσματα. Ανεβατά λέγονται εκείνα τα πιτάκια που έχουν μαγιά και «ανεβαίνουν» (φουσκώνουν), ενώ της στιγμής γίνονται με απλό φύλλο. Τα απλά καλιτσούνια μοιάζουν με ταρτάκια σε αστεροειδές σχήμα, ενώ τα ανεβατά φτιάχνονται κυρίως, το Πάσχα και και θυμίζουν λίγο το τσουρέκι. Και τα δύο έχουν γέμιση από μυζήθρα ή ανθότυρο, μέλι και κανέλα. Τρώγονται τόσο για γλυκό, όσο και για να συνοδεύσετε τη ρακή σας, που της ταιριάζει τόσο κάτι ελαφρώς γλυκό και τυρένιο.

Κρεατότουρτα

Η κρεατότουρτα είναι μια πεντανόστιμη χανιώτικη κρεατόπιτα που τρώγεται κυρίως το Πάσχα. Η λέξη τούρτα χρησιμοποιείται για να υποδηλώσει την «πίτα», ενώ προτιμάται κυρίως, το Πάσχα, μάλλον για να χρησιμοποιείται το πατροπαράδοτο αρνί. Φτιάχνεται κυρίως, με βραστό αρνί ή κατσίκι, ενώ το φύλλο έχει συνήθως μαγιά ή σόδα. Στη γέμιση προστίθενται και πολλά τυριά, πηχτόγαλο, ανθότυρο, τυρομάλαμα, γραβιέρα Κρήτης, κανέλα και φυσικά, στάκα.

Μακαρούνια σκιουφιχτά

Είναι πεντανόστιμα, είναι παραδοσιακά και είναι πανέμορφα. Τα σκιουφιχτά μακαρούνια είναι ζυμαρικά σε κυλινδρικό σχήμα. Φτιάχνονται με αλεύρι, νερό, αλάτι και  λάδι ή βούτυρο. Η παραδοσιακή συνταγή θέλει τα σκιουφιχτά να «καίγονται» σε ζεστό στακοβούτυρο και να περιχύνονται με μπόλικη τριμμένη μυζήθρα ή ανθότυρο. Η απόλυτη γευστική απλότητα.

Μεσσαρίτικος Τζουλαμάς 

Πρόκειται για ένα παραδοσιακό έδεσμα που τρωγόταν κατά παράδοση τις Απόκριες στο χωριό της Μεσσαράς. Είναι ουσιαστικά, μια πίτα που συνδυάζει τη γλυκιά και την αλμυρή γεύση, μιας και έχει στη γέμισή της σταφίδες, κοτόπουλο ή συκώτι και ρύζι. Είναι ένα παλιό κρητικό φαγητό, που δεν συναντάται πολύ συχνά στη σύγχρονη κρητική κουζίνας, αλλά είναι πεντανόστιμο.

www.clickatlife.gr

5.6K Shares
Ακολουθήστε το Daynight.gr σε Facebook και Instagram
Σχολίασε το άρθρο
Διαφήμιση
Διαφήμιση
Διαφήμιση SYNKA
Διαφήμιση Cretanphysis Face Cream
Διαφήμιση SYNKA
Διαφήμιση Cretanphysis Face Cream

ΣΧΟΛΙΑ:

Το Daynight.gr σέβεται απόλυτα το δικαίωμα σας στην ελεύθερη γνώμη στο πλαίσιο πάντα ενός κόσμιου διαλόγου. Τα σχόλια που ακολουθούν εκφράζουν και απηχούν αποκλειστικά τον αναγνώστη/ρια και το Daynight.gr διατητηρεί το δικαίωμα να μην αναρτά ή/και να διαγράφει απρεπή, υβριστικά και διαφημιστικά σχόλια.

ΚΡΗΤΗ

Καιρός: Σκόνη και ισχυροί άνεμοι την Τρίτη στην Κρήτη

Δημοσιεύτηκε

στις

καιρος στην κρητη
7 Shares

Για τους ισχυρούς ανέμους που πρόκειται να σημειωθούν αύριο στην Κρήτη προειδοποιεί το Κεντρικό Λιμεναρχείο Ηρακλείου.

Ειδικότερα, σύμφωνα με την Εθνική Μετεωρολογική Υπηρεσία, νεφώσεις παροδικά αυξημένες μέχρι το απόγευμα, με πιθανότητα ασθενών τοπικών βροχών αναμένεται να σημειωθούν την Τρίτη στην Κρήτη. Οι άνεμοι θα πνέουν ανατολικοί 5 με 7 Μποφόρ, με μικρή εξασθένηση το απόγευμα. Η θερμοκρασία θα κυμανθεί από 10 έως 18 βαθμούς Κελσίου.

Σύμφωνα με την ανακοίνωση του Κεντρικού Λιμεναρχείου Ηρακλείου «προειδοποιούνται οι ιδιοκτήτες ελλιμενιζόμενων μικρών σκαφών στην περιοχή μας, να αποφύγουν τη δραστηριοποίησή τους, κατά το χρόνο ισχύος του Δελτίου Επικίνδυνων Καιρικών Φαινομένων και να λαμβάνουν όλα τα ενδεδειγμένα μέτρα ασφαλούς πρόσδεσης – αγκυροβολίας των σκαφών τους. Το Κεντρικό Λιμεναρχείο Ηρακλείου έχει θέσει σε ετοιμότητα όλο το προσωπικό και τα διατιθέμενα πλωτά και χερσαία μέσα προς αντιμετώπιση περιστατικών παροχής βοήθειας σε τυχόν κινδυνεύοντα πλοία, μικρά σκάφη και πρόσωπα.»

Παράλληλα, σύμφωνα με το meteo.gr «οι ατμοσφαιρικές συνθήκες ευνοούν τη μεταφορά Αφρικανικής σκόνης στη νότια χώρα».
 

 

Ο καιρός των επόμενων ημερών στην Ελλάδα:

Τετάρτη

Στο Ιόνιο, τα ηπειρωτικά, το βόρειο και το ανατολικό Αιγαίο προβλέπονται νεφώσεις, με τοπικές βροχές και σποραδικές καταιγίδες αρχικά στα βορειοδυτικά και βαθμιαία στα υπόλοιπα δυτικά, κεντρικά και βόρεια. Τα φαινόμενα πιθανώς να είναι κατά τόπους ισχυρά από τις απογευματινές ώρες. Παροδικές χιονοπτώσεις θα σημειωθούν από το απόγευμα στα ηπειρωτικά ορεινά της βόρειας χώρας. Στις υπόλοιπες περιοχές λίγες νεφώσεις παροδικά αυξημένες με τοπικές βροχές κυρίως στη νότια νησιωτική χώρα. Οι άνεμοι θα πνέουν ανατολικοί βορειοανατολικοί 3 με 5 και πρόσκαιρα στα νότια τοπικά 6 μποφόρ, οι οποίοι βαθμιαία από τα δυτικά θα στραφούν σε δυτικών διευθύνσεων 4 με 6 και το βράδυ στο Ιόνιο 7 μποφόρ. Το βράδυ στα βόρεια θα επικρατήσουν βόρειοι άνεμοι 6 με 7 μποφόρ. Η θερμοκρασία δεν θα σημειώσει αξιόλογη μεταβολή.

Πέμπτη

Στα δυτικά και τα βόρεια νεφώσεις με τοπικές βροχές και στα βόρεια ορεινά χιονοπτώσεις που μέχρι το μεσημέρι θα σταματήσουν και ο καιρός θα βελτιωθεί. Στην υπόλοιπη χώρα προβλέπονται νεφώσεις με βροχές και σποραδικές καταιγίδες, πιθανώς κατά τόπους ισχυρές στα νησιά του ανατολικού Αιγαίου και τα Δωδεκάνησα. Τα φαινόμενα από τις απογευματινές ώρες θα εξασθενήσουν και θα περιοριστούν στη νότια νησιωτική χώρα. Οι άνεμοι στα κεντρικά και τα βόρεια θα πνέουν από βόρειες διευθύνσεις 6 με 7 και τοπικά 8 μποφόρ. Στα νότια αρχικά θα πνέουν δυτικοί βορειοδυτικοί 5 με 7, που βαθμιαία θα στραφούν σε βόρειους 7 με 8 μποφόρ. Το βράδυ στα δυτικά και τα βόρεια αναμένεται εξασθένηση. Η θερμοκρασία θα σημειώσει πτώση. Παγετός θα σημειωθεί κατά τόπους στα κεντρικά και βόρεια ηπειρωτικά τις βραδινές ώρες.

Παρασκευή

Στα ανατολικά και τα νότια προβλέπονται λίγες νεφώσεις παροδικά αυξημένες, με πιθανότητα πρόσκαιρων βροχών στη νότια νησιωτική χώρα τις πρωινές ώρες. Στις υπόλοιπες περιοχές γενικά αίθριος καιρός. Οι άνεμοι θα πνέουν στα ανατολικά και τα νότια βόρειοι 5 με 6 και στο νότιο Αιγαίο πρόσκαιρα 7 μποφόρ. Στις υπόλοιπες περιοχές θα είναι μεταβλητοί 3 με 4, που βαθμιαία θα γίνουν δυτικοί νοτιοδυτικοί τοπικά έως 5 μποφόρ. Η θερμοκρασία θα σημειώσει άνοδο. Παγετός θα σημειωθεί κατά τόπους στα βόρεια ηπειρωτικά τις πρωινές ώρες.

Σάββατο

Αραιές νεφώσεις που βαθμιαία στα δυτικά και τα νότια θα πυκνώσουν. Η ορατότητα τις πρωινές και βραδινές ώρες στα βόρεια θα είναι κατά τόπους περιορισμένη. Οι άνεμοι θα πνέουν δυτικοί νοτιοδυτικοί 3 με 4 και στα νότια τοπικά 5 μποφόρ. Η θερμοκρασία θα σημειώσει άνοδο.

Κυριακή

Αραιές νεφώσεις πυκνότερες στα νότια, όπου υπάρχει πιθανότητα πρόσκαιρων τοπικών βροχών. Η ορατότητα τις πρωινές και βραδινές ώρες κυρίως στα ηπειρωτικά θα είναι κατά τόπους περιορισμένη. Οι άνεμοι θα πνέουν μεταβλητοί 3 με 4 μποφόρ. Η θερμοκρασία δεν θα σημειώσει αξιόλογη μεταβολή.

 

Πηγή: neakriti

καιρος στην κρητη
7 Shares
συνεχεια αναγνωσης

ΡΕΘΥΜΝΟ

Πολύτιμη δωρεά απολιθωμάτων από ομογενή στον Δήμο Ρεθύμνου

Δημοσιεύτηκε

στις

Μια πολύτιμη συλλογή απολιθωμάτων απέκτησε προσφάτως ο Δήμος Ρεθύμνου, χάρη στην εξαιρετικά γενναιόδωρη δωρεά του συλλέκτη κ. Πασχάλη Ζησίου, ομογενή, που είναι εγκατεστημένος στο Φρέχεν της Βόρειας Γερμανίας.

Η συλλογή περιλαμβάνει χιλιάδες ασπόνδυλα θαλάσσια απολιθώματα, (μεταξύ αυτών είναι κι ένας σημαντικός αριθμός κρητικών απολιθωμάτων), τα οποία ο κ. Ζησίου διατηρούσε σε ιδιωτική Έκθεση, στην οικία του.

Η αγάπη του για το Ρέθυμνο και την Κρήτη, την οποία επισκέπτονταν σταθερά από το 1989 μέχρι προσφάτως αλλά και οι σχέσεις εκτίμησης και συνεργασίας που διατηρεί έως  σήμερα με την ομάδα Παλαιοντολογίας και τον υπεύθυνο επίτιμο πρόεδρο της Ελληνικής Σπηλαιολογικής Εταιρείας Δυτ. Κρήτης και άμισθο επιμελητή του Παλαιοντολογικού Μουσείου Ρεθύμνου Γουλανδρή  Φ. Ι. κ. Βασίλη Σιμιτζή/ Γεωλόγο, ώθησε τον κ. Ζησίου  να δωρίσει τη συλλογή του στο Δήμο Ρεθύμνης, προκειμένου να φιλοξενηθεί σε κατάλληλη αίθουσα.

Ο Δήμαρχος Ρεθύμνης κ. Γιώργης Χ. Μαρινάκης μετά τη δημόσια κατάθεση της πρόθεσης του κ. Ζησίου, στη διάρκεια μιας εκδήλωσης του Παλαιοντολογικού Μουσείου, αναγνωρίζοντας την υλική αλλά, κυρίως, την άυλη αξία της συλλογής, κίνησε άμεσα την προβλεπόμενη νόμιμη διαδικασία απόκτησής της από το Δήμο Ρεθύμνης.

Έτσι, το Δημοτικό Συμβούλιο Ρεθύμνης με απόφαση του (165/2-9-2020) αποδέχθηκε να ξεκινήσει η διαδικασία μεταφοράς των απολιθωμάτων από την Γερμανία στο Ρέθυμνο. Λόγω των ειδικών συνθηκών της πανδημίας, η υλοποίηση της απόφασης, είχε σοβαρές δυσκολίες.

Όμως με την προσωπική συμβολή του 80χρονου δωρητή και τη βοήθεια μισθωμένων εργατών, η ευρύτατη αυτή συλλογή, φορτώθηκε με κατάλληλη συσκευασία, σε κοντέινερ και παραλήφθηκε, τον π. Νοέμβριο (2020), από τα Μέλη της αρμόδιας Επιτροπής του Δ. Ρ., τους Αντιδημάρχους Συντονισμού Διοικητικών Υπηρεσιών και Ψηφιακής Ανασυγκρότησης κ. Γ. Γεωργαλή και Οικονομικών κ. Στέλιο Σπανουδάκη καθώς και τον κ. Σιμιτζή Βασίλη/Γεωλόγο και φυλάσσεται προστατευμένη  στο κτίριο του πρώην  Δημαρχείου  Νικηφόρου Φωκά, στην περιοχή  Άγιος Ανδρέας, Ρεθύμνου.

Η πολύπλοκη διαδικασία τακτοποίησης και εν γένει διαχείρισης της συλλογής είναι σε εξέλιξη. Στο πλαίσιο αυτό, ο Δήμαρχος Ρεθύμνης κ. Γιώργης Μαρινάκης και ο επιμελητής του Παλαιοντολογικού Μουσείου Ρεθύμνου Γουλανδρή Φ. Ι. κ. Βασίλης Σιμιτζής, ως εκπρόσωπος του δωρητή, συνυπέγραψαν το πρωτόκολλο παράδοσης/ παραλαβής της συλλογής καθώς και το μνημόνιο συνεργασίας προκειμένου να κατοχυρωθεί νομικά η κυριότητα και να προχωρήσουν οι ενέργειες για την περαιτέρω αξιοποίηση της δωρεάς από το Δήμο Ρεθύμνης.

Λαμβάνοντας υπόψη τις  δυσμενείς υγειονομικές και οικονομικές συνθήκες, ο Δήμος Ρεθύμνης, θα αναζητήσει τον καταλληλότερο τρόπο και τόπο για την καλύτερη δυνατή αξιοποίηση του πλούτου της Συλλογής των απολιθωμάτων, ένα μικρό μέρος του οποίου φιλοξενείται ήδη από το 2016,  στο Μουσείο Ρεθύμνου.

Μια ιδέα άμεσα υλοποιήσιμη είναι η Έκθεση τμήματος της Συλλογής, σε μία σύγχρονη αίθουσα, στο κτίριο του πρώην Δημαρχείου Νικ. Φωκά, όπου λειτουργεί  η  Σχολή Ξεναγών Ρεθύμνου. Υπενθυμίζεται ότι ο Δήμος Ρεθύμνης διεκδίκησε επίμονα και κατάφερε να εξασφαλίσει τη λειτουργία της σημαντικής αυτής για τον τουριστικό μας Δήμο, εκπαιδευτικής δομής, της Σχολής Ξεναγών, παραχωρώντας πλήρως ανακαινισμένες και εξοπλισμένες, από δημοτικούς πόρους, εγκαταστάσεις,  στο πρώην Δημαρχείο Νικ. Φωκά.  Η Σχολή λειτουργεί φέτος για πρώτη χρονιά (τα μαθήματα γίνονται μέσω τηλεκπαίδευσης, λόγω συνθηκών)  με 40 φοιτητές και 10 εκπαιδευτικούς.

Στη σύγχρονη συνεδριακή αίθουσα της Σχολής Ξεναγών , λοιπόν, θα φιλοξενηθεί προσωρινά μέρος της συλλογής απολιθωμάτων, προκειμένου να λειτουργήσει αφενός ως ένα ακόμη χώρος Πολιτισμού, ως Μουσείο επισκέψιμο από ντόπιους και ξένους επισκέπτες και αφετέρου, ως χρήσιμο εκπαιδευτικό εργαλείο για μαθητές όλων των εκπαιδευτικών βαθμίδων, σπουδαστές της Σχολής Ξεναγών, φοιτητές του Πανεπιστημίου (Παιδαγωγικού, Βιολογικού, Αρχαιολογικού) του Πολυτεχνείου Κρήτης (Ορυκτών Πόρων, Περιβάλλοντος) καθώς και Γεωλογικών Τμημάτων Α.Ε.Ι της χώρας ή και άλλων αντίστοιχων.

Αφορμής  δοθείσης με την πρόσφατη υπογραφή του πρωτοκόλλου παράδοσης – παραλαβής  και του σχετικού μνημονίου συνεργασίας, ο Δήμαρχος Ρεθύμνης, διερμηνεύοντας τα αισθήματα του Δημοτικού Συμβουλίου αλλά και της Ρεθυμνιώτικης κοινωνίας  κατέθεσε στον κ. Σιμιτζή και του ζήτησε να διαμηνύσει στον κ. Ζησίου, τον οποίο άλλωστε ευχαρίστησε και με έγγραφη επιστολή του, την εκτίμηση που ενέπνευσε σε όλους η γενναιόδωρη δωρεά του, την οποία ο Δήμος θα αξιοποιήσει με τον τρόπο που της αξίζει.

συνεχεια αναγνωσης

ΡΕΘΥΜΝΟ

Ανοίγει το εμβολιαστικό κέντρο στα Ανώγεια

Δημοσιεύτηκε

στις

μπρατσο covid

Tην επομένη της Καθαράς Δευτέρας, την Τρίτη δηλαδή 16 Μαρτίου, θα λειτουργήσει το εμβολιαστικό κέντρο στα Ανώγεια, σύμφωνα με την ενημέρωση που έχουν ο δήμαρχος Σωκράτης Κεφαλογιάννης και οι συνεργάτες του.

Το πολυπόθητο άνοιγμα του εμβολιαστικού κέντρου, το οποίο θα βρίσκεται στο Κέντρο Υγείας της περιοχής, θα γίνει με το εμβόλιο της AstraZeneca. Οι εμβολιασμοί θα ξεκινήσουν με τις ηλικιακές διαβαθμίσεις που ισχύουν παντού, ήτοι προτεραιότητα θα δοθεί στους πιο γηραιούς.

Από εκεί και πέρα, στα Ανώγεια περιμένουν και την άφιξη κι άλλων παρτίδων εμβολίων για να ξεκινήσουν οι μαζικοί εμβολιασμοί του ντόπιου πληθυσμού.

Υπενθυμίζεται ότι το ιστορικό χωριό βρίσκεται στο “βαθύ κόκκινο” εδώ και λίγα 24ωρα. Τα κρούσματα το τελευταίο δεκαήμερο ανήλθαν σε 15, δημιουργώντας κατάσταση συναγερμού στην τοπική κοινωνία.

Οι κάτοικοι έχουν κουραστεί ψυχολογικά, ωστόσο όπως ανέφερε στην ΕΡΤ Ηρακλείου ο δήμαρχος Σωκράτης Κεφαλογιάννης, τηρούν και με το παραπάνω τα μέτρα.

Όπως επίσης γίνεται αντιληπτό, υπάρχουν και πολλές μη δηλωμένες μολύνσεις, από ανθρώπους οι οποίοι έχουν επιβεβαιωμένο κρούσμα εντός του σπιτιού τους και οι οποίοι μπήκαν αυτομάτως σε καραντίνα.

cretalive.gr

μπρατσο covid
συνεχεια αναγνωσης

ΚΡΗΤΗ

Κρητικός βιοτέχνης βρήκε τραγικό θάνατο πέφτοντας από σκάλες

Δημοσιεύτηκε

στις

ασθενοφόρο
36 Shares

Θανάσιμα τραυματίστηκε σήμερα το απόγευμα πέφτοντας από τη σκάλα του σπιτιού του 80χρονος συνταξιούχος βιοτέχνης από την Ιεράπετρα.

Ο άτυχος ηλικιωμένος βρέθηκε αιμόφυρτος έχοντας χτυπήσει πολύ σοβαρά στο πίσω μέρος του κεφαλιού του, πέφτοντας από τα σκαλοπάτια του πρώτου ορόφου στο ισόγειο.

Πιθανολογείται ότι παραπάτησε ή ένιωσε ξαφνική αδιαθεσία, έχασε την ισορροπία του και χτύπησε πέφτοντας στο κεφάλι και σε άλλα μέρη του σώματός του.

Ο 80χρονος Ελευθέριος Παπαματθαιάκης υπήρξε πρωτοπόρος στην κηροπλαστική, έχοντας δημιουργήσει στην Ιεράπετρα την πρώτη βιοτεχνία παραγωγής κεριού και άλλων προϊόντων.

Η σορός του θα μεταφερθεί σήμερα στο ΠΑΓΝΗ για νεκροψία – νεκροτομή, προκειμένου να εξακριβωθούν τα ακριβή αίτια του θανάτου του.

Πηγή: neakriti

 

ασθενοφόρο
36 Shares
συνεχεια αναγνωσης

XANIA

Νεκρός γνωστός επιχειρηματίας των Χανίων

Δημοσιεύτηκε

στις

νεκρος
7 Shares

Γνωστός επιχειρηματίας ο οποίος δραστηριοποιείτο στην πόλη των Χανίων (έχοντας επιχείρηση εστίασης) άφησε σήμερα την τελευταία του πνοή στο νοσοκομείο.

Ο 58χρονος άνδρας είχε υποβληθεί σε εγχείρηση σε νοσοκομείο της Αθήνας το προηγούμενο διάστημα, ωστόσο είχε επιστρέψει στα Χανιά για την αποθεραπεία του.

Λίγες ημέρες αργότερα εμφάνισε επιπλοκές και εισήχθη στο νοσοκομείο Χανίων, όπου υπεβλήθη σε τεστ κορονοϊού το οποίο και βγήκε θετικό.

Άμεσα εισήχθη στη μονάδα εντατικής θεραπείας covid του νοσοκομείου Χανίων, ωστόσο η κατάσταση της υγείας του επιδεινώθηκε και τη Δευτέρα κατέληξε.

Αξίζει να σημειωθεί ότι μέχρι στιγμής δεν έχει ξεκαθαριστεί που αποδίδεται ο θάνατος του.

Πηγή: flashnews

νεκρος
7 Shares
συνεχεια αναγνωσης

ΚΡΗΤΗ

Γυναικεία επιχειρηματικότητα και εργασία: Στα σούπερ μάρκετ Χαλκιαδάκης, οι γυναίκες διαπρέπουν!

Δημοσιεύτηκε

στις

Παγκόσμια Ημέρα Γυναίκας η 8η Μαρτίου, ημέρα υπενθύμισης των αγώνων του γυναικείου κινήματος για ίσες ευκαιρίες και δικαιώματα σε όλους τους τομείς της κοινωνικής ζωής και στα σούπερ μάρκετ Χαλκιαδάκης, εδώ και 40 χρόνια, το αυτονόητο γίνεται πράξη.

Στην μεγάλη Κρητική εταιρεία, οι ίσες ευκαιρίες επαγγελματικής εξέλιξης δεν είναι ένα απλό σλόγκαν, αλλά καθημερινότητα και οι γυναίκες όχι απλώς εξελίσσονται εργασιακά, αλλά διαπρέπουν σε όλες τις θέσεις. Δεν είναι άλλωστε τυχαίο το γεγονός ότι από το σύνολο των 1.416 εργαζομένων, οι 792 (ποσοστό 56%) είναι γυναίκες, ενώ από το σύνολο των 120 διευθυντικών στελεχών της εταιρείας, οι 55 είναι γυναίκες!

Όπως για παράδειγμα η κυρία Άννα Βασιλικογιαννάκη, η οποία ξεκίνησε το 1991 ως εργαζόμενη στο σούπερ μάρκετ Χαλκιαδάκης του Πόρου και σήμερα είναι Υπεύθυνη Αγορών της εταιρείας,

η κυρία Πελαγία Δασκαλάκη που ξεκίνησε τη σταδιοδρομία της το 1991 στο κατάστημα του Πόρου και σήμερα είναι Διευθύντρια στο σούπερ μάρκετ Χαλκιαδάκης Max στη Ν. Αλικαρνασσό,

η κυρία Βαγγελίτσα Γιαμιά που ξεκίνησε το 1996 στο σούπερ μάρκετ Χαλκιαδάκης Ρεθύμνου ως ταμίας και σήμερα είναι η Διευθύντρια του καταστήματος,

η κυρία Ρόζα Παπαβασιλείου που ξεκίνησε το 2000 ως εργαζόμενη στο σούπερ μάρκετ Χαλκιαδάκης των Χανίων και σήμερα είναι η Υποδιευθύντρια του καταστήματος των Κουνουπιδιανών,

η κυρία Αριάδνη Χαρκιολάκη που ξεκίνησε το 1998 ως εργαζόμενη στο σούπερ μάρκετ Χαλκιαδάκης της Σητείας και σήμερα είναι Υποδιευθύντρια του καταστήματος 

και τόσες άλλες…

Ταυτόχρονα, η Χαλκιαδάκης Α.Ε. στηρίζει έμπρακτα και με κάθε διαθέσιμο τρόπο το γυναικείο επιχειρείν και τις επαγγελματικές προσπάθειες που καταβάλλονται από τους Γυναικείους Συνεταιρισμούς του τόπου μας. Από τις ομάδες των γυναικών της υπαίθρου, που έχουν καταφέρει να μας προσφέρουν τις γεύσεις από την Κρήτη του χθες, μέσα από αγνά προϊόντα, φτιαγμένα με αγάπη και αφοσίωση στην παράδοση αλλά και ακολουθώντας υψηλά δεδομένα ασφάλειας στην παραγωγή.

Προϊόντα που έρχονται στα ράφια των σούπερ μάρκετ Χαλκιαδάκης από τα μέλη των Γυναικείων Συνεταιρισμών «Ασιτιανά Εδέσματα», Χάρακα «Μελιστάλακτη», Γοργολαΐνη «Μελισσάνθη», Χερσονήσου, Βιάννου «Η Έργανος», Ζωνιανών και Κρουσώνα, για να τα απολαύσετε και στο δικό σας τραπέζι. Μοναδικά βουτήματα και μπισκότα, πίτες και αμυγδαλωτά, κριτσίνια και κουλουράκια, παξιμάδια και σοκολατάκια, σαμψάδες, χυλοπίτες και μαγγίρι, που μυρίζουν Κρήτη! Ολόφρεσκα, νόστιμα, φτιαγμένα όλα από «ξεχασμένες» συνταγές, με μαεστρία και απόλυτο σεβασμό στην γαστριμαργική ιστορία του τόπου, που ξυπνούν θύμισες αλλοτινών εποχών.

Στα σούπερ μάρκετ Χαλκιαδάκης, οι γυναίκες κατέχουν τη θέση που τους αξίζει. Γι’ αυτό και για εμάς, τα μηνύματα της Παγκόσμιας Ημέρας της Γυναίκας δεν αποτελούν «αφορμή» για οτιδήποτε. Είναι η καθημερινότητά μας!

συνεχεια αναγνωσης
Διαφήμιση
Διαφήμιση SYNKA

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

Copy link
Powered by Social Snap