Χωρίς κατηγορία
Η συνταγή της ημέρας: Σουφλέ ζυμαρικών
Το πιο λαχταριστό σουφλέ ζυμαρικών για το μεσημεριανό τραπέζι!
Τι χρειαζόμαστε:
- 1 πακέτο πέννες η ότι άλλο ζυμαρικό θέλετε
- 3 μανιτάρια μεγάλα ψιλοκομμένα
- 1 μικρή πιπεριά ψιλοκομμένη
- 1 μεγάλη φρέσκια ντομάτα
- 250 γρ. περίπου γκούντα τριμένο
- 100 γρ. πεκορίνο τριμένο
- 100 γρ. φετα τριμένη με το χέρι
- 10 φέτες ζαμπον ψιλοκομμένο
- λίγο μπέικον ψιλοκομμένο
- 1 κρέμα γάλακτος
Πώς το κάνουμε:
1) Βραζουμε τα ζυμαρικά και ανακατεύουμε μια κουταλιά λάδι να μην κολλάνε.
2) Τριβουμε την ντομάτα και την ρίχνουμε και ανακατεύουμε στα ζυμαρικά.
3) Σε ενα ταψάκι βάζουμε τα μισά ζυμαρικά, στρώνουμε απο πάνω τα μανιτάρια, την πιπεριά, το ζαμπόν, το μπέικον, όλη την φέτα και τα μισά από τα κίτρινα τυριά.
4) Σκεπάζουμε με τα υπόλοιπα ζυμαρικά.
5) Ρίχνουμε τα υπόλοιπα τυριά και προσθέτουμε και την κρέμα γάλακτος.
6) Ψήνουμε περίπου 25-30 λεπτά αναλόγως το φούρνο.
Πηγή: sintagespareas
ΣΧΟΛΙΑ
Το Daynight.gr σέβεται απόλυτα το δικαίωμα σας στην ελεύθερη γνώμη στο πλαίσιο πάντα ενός κόσμιου διαλόγου. Τα σχόλια που ακολουθούν εκφράζουν και απηχούν αποκλειστικά τον αναγνώστη/ρια και το Daynight.gr διατητηρεί το δικαίωμα να μην αναρτά ή/και να διαγράφει απρεπή, υβριστικά και διαφημιστικά σχόλια.
[gs-fb-comments]