Είναι γεγονός ότι η Κρήτη είναι ένα νησί με τεράστια γαστρονομική παράδοση της οποίας η δημοφιλία ξεπερνά κατά πολύ τα σύνορα του. Άλλωστε, η διατροφή των...
Η Ρεθυμνιώτισσα δημοσιογράφος Βίκυ Βαμιεδάκη μας ταξιδεύει στον τόπο της, στο Αμάρι στο Ρέθυμνο, και στις αγαπημένες της παραδοσιακές ταβέρνες, όπου μαγειρεύουν νόστιμα και αυθεντικά. Με...
Ρακές και μαρουβάς, απάκι και χειροποίητες μακαρούνες, καλλιτσούνια και μπουρέκια, γαμοπίλαφα και χοχλιοί μπουμπουριστοί… Δηλώνουμε φαν των νοστιμιών της κρητικής κουζίνας και δοκιμάζουμε μερικά από τα...
