«Καλά είναι και τα τριαντάφυλλα, αλλά δεν τρώγονται» είχε πει πέρυσι τέτοια μέρα ο Μανώλης Σταυρακάκης και δεν θα μπορούσαμε να συμφωνήσουμε περισσότερο! Ο κ. Σταυρακάκης,...
Ένας Έλληνας τόλμησε και έφυγε από τη χώρα μας για να ανοίξει ταβέρνα στη Χιλή και να μάθει στους ντόπιους γνήσιες ελληνικές γεύσεις. Ο λόγος για...
Ούτε και το σουβλάκι «ξέφυγε» από το κύμα ανατιμήσεων που έχουν εισέλθει στο σύνολο της οικονομίας, με τις αυξήσεις των τιμών να γίνονται φανερές στο αγαπημένο...
Ένας Ηρακλειώτης που αποφάσισε να δοκιμάσει την τύχη του στην άλλη πλευρά του ατλαντικού, ο κ. Αντώνης Καραγιαννάκης, διατηρεί εδώ και 6 χρόνια καντίνα στο Λος...
Ποιος φτιάχνει την καλύτερη μερίδα γύρου στην Ελλάδα; Αυτή είναι μία συζήτηση που θα μπορούσε να μας απασχολήσει για μήνες ολόκληρους. Όταν όμως η ερώτηση είναι...
Ένα σουβλάκι για τον Στέφανο Τσιτσιπά δημιούργησε εστιατόριο στη Μελβούρνη, με τα χρήματα από τις πωλήσεις του να προσφέρονται ως βοήθεια για τους πυρόπληκτους από τις...
Το βίντεο που ακολουθεί δεν έχει πολλά περισσότερα να δώσει από όσα αναγράφει ήδη ο τίτλος του. Η λέξη «μεθυσμένος» τα λέει όλα. Τι ακριβώς παρακολουθούμε;...
Το εθνικό προϊόν με τη μεγαλύτερη κατανάλωση στα χρόνια της κρίσης ήταν χωρίς αμφιβολία η πίτα με γύρο. Φτηνό, ευέλικτο και γρήγορο φαγητό που μπορούσε να...
Πίτες με γύρο φτιάχνουνε σε όλη την Ελλάδα, μα για της Κρήτης το «θεριό» έφτιαξα μαντινάδα. Για να σου πω τι νοστιμιά και τι καμπύλες έχει...
Θα αντέξουμε μία ακόμη θυσία, στον νέο αυτό… παράδρομο “του Μεταξιού”, για τον οποίο κίνησαν τα χοιρινά; Του Αντώνη Παντινάκη Την δεκαετία που μας πέρασε ανεχθήκαμε...
Σουβλάκια µε γύρο, όπως τα φτιάχνουμε στην Κρήτη -µε γιαούρτι, και όχι µε τζατζίκι- παγωµένους καφέδες όπως τους πίνουµε στην Ελλάδα, αλλά και smoothies σε διάφορες...
Τέλος στις θερμιδικές τύψεις όταν τρώμε σουβλάκι και άλλα λιπαρά φαγητά, υπόσχονται επιστήμονες στην Αμερική. Σύμφωνα με έρευνα του Πανεπιστημίου Μπέρκλεϊ της Καλιφόρνια, υπάρχει ένα φρούτο...