ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Η συνταγή της ημέρας: Λαχταριστό μπανόφι
Ένα υπέροχο γλυκό που θα φτιάξετε με τα χεράκια σας μέσα σε λίγη ώρα!
Υλικά
1 πακέτο μπισκότα τύπου Digestive
500 ml κρέμα γάλακτος χτυπημένη σε σαντιγί
2 κουτιά γάλα ζαχαρούχο
4 μπανάνες κομμένες σε ροδέλες
1 μπολάκι γάλα πλήρες
Τριμμένη κουβερτούρα για το γαρνίρισμα
Οδηγίες
Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε νερό να βράσει και βάζουμε μέσα τα κουτιά του ζαχαρούχου γάλακτος. Τα αφήνουμε στην κατσαρόλα σε σιγανή φωτιά για περίπου 2 ώρες ώστε το γάλα να μετατραπεί σε καραμέλα. Βγάζουμε και τα να κρυώσουν. Στο μπολάκι με το γάλα βουτάμε τα μπισκότα και τα τοποθετούμε σε σειρά σε ένα πυρέξ. Από πάνω απλώνουμε προσεκτικά με μία σπάτουλα το καραμελωμένο γάλα. Πάνω από την καραμέλα απλώνουμε ομοιόμορφα τις ροδέλες μπανάνας και τελειώνουμε απλώνοντας τη σαντιγί. Γαρνίρουμε με τριμμένη κουβερτούρα και τοποθετούμε στο ψυγείο να παγώσει καλά.
Πηγή: botrini
ΣΧΟΛΙΑ
Το Daynight.gr σέβεται απόλυτα το δικαίωμα σας στην ελεύθερη γνώμη στο πλαίσιο πάντα ενός κόσμιου διαλόγου. Τα σχόλια που ακολουθούν εκφράζουν και απηχούν αποκλειστικά τον αναγνώστη/ρια και το Daynight.gr διατητηρεί το δικαίωμα να μην αναρτά ή/και να διαγράφει απρεπή, υβριστικά και διαφημιστικά σχόλια.