ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Η συνταγή της ημέρας: Τηγανητά μήλα
Ένα γρήγορο και νόστιμο γλυκάκι για όλες τις ώρες από τον Έκτορα Μποτρίνι
Υλικά
2 μήλα καθαρισμένα και χωρίς κουκούτσια, κομμένα σε φέτες
25 γρ. ζάχαρη άχνη
1 αυγό
75 γρ. φαρίνα
100 ml γάλα
15 γρ. βούτυρο λιωμένο
½ κουταλάκι υγρή βανίλια
Ηλιέλαιο για το τηγάνισμα
Ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα
Οδηγίες
Πασπαλίζουμε τις φέτες μήλου με την άχνη ζάχαρη και τα αφήνουμε στην άκρη. Κοσκινίζουμε το αλεύρι μαζί με την υπόλοιπη άχνη μέσα σε ένα μπολ. Κάνουμε μία λακκούβα στη μέση και ρίχνουμε το αυγό μαζί με το γάλα αφού τα έχουμε χτυπήσει. Ανακατεύουμε και προσθέτουμε το βούτυρο και τη βανίλια. Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα τηγάνι και παίρνουμε μία μία τις φέτες μήλου, τις βουτάμε στο μείγμα και τις τηγανίζουμε και από τις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν. Τοποθετούμε σε απορροφητικό χαρτί κουζίνας και πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη. Σερβίρουμε μαζί με παγωτό.
Πηγή: botrini
-
ΕΛΛΑΔΑ3 ημέρες πριν
Αδερφή Γιώργου Λυγγερίδη: «Έχω πολλή οργή μέσα μου – Ένας άνθρωπος καιγόταν ζωντανός και τα επεισόδια συνεχίζονταν»
-
ΚΡΉΤΗ3 ημέρες πριν
Κρητικός αγριόγατος: Το ζώο «φάντασμα» επιστρέφει!
-
ΗΡΑΚΛΕΙΟ2 ημέρες πριν
«Ιστορία τρόμου» στα ΤΕΠ του ΠΑΓΝΗ για ασθενή με χολή
-
LIFESTYLE3 ημέρες πριν
Το Κρητικό e-shop με τους 1.500 κωδικούς: Εδώ θα βρεις ΤΑ ΠΑΝΤΑ για τη φροντίδα σου!