Η συνταγή της ημέρας: Εύκολο φακόρυζο

Shares

Μια εύκολη και πολύ θρεπτική συνταγή για όλη την οικογένεια!

Υλικά για 2 άτομα

  • 300 γρ. φακές
  • 200 γρ. ρύζι
  • 600 γρ. ζωμό λαχανικών
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 6 τοματίνια
  • 1 πρέζα ρίγανη
  • Αλάτι
  • Ελαιόλαδο

Εκτέλεση

  1. Σε μία κατσαρόλα βάζουμε τις φακές, το ζωμό, το σκόρδο, το ελαιόλαδο και τα τοματίνια και αφήνουμε να βράσουν 20-30 λεπτά.
  2. Ρίχνουμε ύστερα το ρύζι και αφήνουμε  να βράσει μέχρι το ρύζι να είναι έτοιμο.
  3. Προσθέτουμε τη ρίγανη, ελέγχουμε από αλάτι και πιπέρι. Σερβίρεται ζεστό.

 

 

Πηγή: newsbeast

Shares

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *