Τα 12 φρούτα και λαχανικά με τα περισσότερα υπολείμματα – Η «Βρώμικη Ντουζίνα»

Τα φρούτα και λαχανικά αποτελούν βασικά συστατικά μιας υγιεινής διατροφής. Ωστόσο, είναι εξίσου σημαντικό να είναι ασφαλή για κατανάλωση. Πρέπει δηλαδή να είναι καθαρά από ρύπους και φυτοφάρμακα.

Πάνω από το 90% των δειγμάτων από μια ντουζίνα φρούτα και λαχανικά βρέθηκαν θετικά σε δυνητικά επιβλαβή υπολείμματα φυτοφαρμάκων. Αυτό προκύπτει από τον Οδηγό Αγορών για τα Φυτοφάρμακα στα Προϊόντα του 2025.

Η «Βρώμικη Ντουζίνα» – Ποια προϊόντα περιλαμβάνει

Σύμφωνα με το CNN, η λίστα, γνωστή ως «Βρώμικη Ντουζίνα», καταρτίζεται με βάση τα πιο πρόσφατα δεδομένα. Αυτά προέρχονται από κυβερνητικές δοκιμές σε μη βιολογικά προϊόντα. Τη λίστα δημοσιεύει η Ομάδα Περιβαλλοντικής Εργασίας. Πρόκειται για έναν οργανισμό υπεράσπισης της υγείας που εκδίδει την ετήσια αναφορά από το 2004.

Αυτά είναι τα φρούτα και λαχανικά με τα περισσότερα φυτοφάρμακα:

• Σπανάκι
• Φράουλες
• Κέιλ ή λαχανίδα
• Σταφύλια
• Ροδάκινα
• Κεράσια
• Νεκταρίνια
• Αχλάδια
• Μήλα
• Βατόμουρα
• Μύρτιλα
• Πατάτες

Στόχος η ενημέρωση των καταναλωτών

«Η ετήσια αναφορά δεν έχει σκοπό να αποθαρρύνει τους καταναλωτές από την κατανάλωση φρούτων και λαχανικών», δήλωσε η Αλέξις Τέμκιν. Είναι αντιπρόεδρος επιστημονικών θεμάτων της Ομάδας Περιβαλλοντικής Εργασίας. «Αντίθετα, στόχος είναι να προσφέρει εργαλεία για να αποφασίζουν αν θα αγοράσουν βιολογικά τα προϊόντα που καταναλώνει συχνότερα η οικογένειά τους». Η ενημέρωση είναι κρίσιμη για τις επιλογές τους.