Νέο παγκόσμιο ρεκόρ Γκίνες για τη Νιγηρία: Η μεγαλύτερη ποσότητα μαγειρεμένου ρυζιού

Η Νιγηριανή σεφ Hilda Baci κατέκτησε ένα νέο παγκόσμιο ρεκόρ Γκίνες για τη μεγαλύτερη ποσότητα ρυζιού που έχει μαγειρευτεί ποτέ, φτάνοντας τα 8.780 κιλά

Μια Νιγηριανή σεφ κατάφερε να κατακτήσει ένα νέο ρεκόρ Γκίνες για τη χώρα της. Η Χίλντα Μπάτσι, μαγειρεύοντας στο Λάγος, παρασκεύασε τη μεγαλύτερη ποσότητα ρυζιού που έχει καταγραφεί ποτέ, φτάνοντας τα 8.780 κιλά.

Η τιτάνια προσπάθεια και η επικίνδυνη στιγμή

Η προσπάθεια για την κατάρριψη του ρεκόρ διήρκησε εννέα ολόκληρες ώρες και απαιτούσε την παρασκευή ενός γιγαντιαίου πιάτου με 4.000 κιλά ρυζιού, 600 κιλά κρεμμυδιών και 168 κιλά κρέατος. Μια ιδιαίτερα κρίσιμη στιγμή σημειώθηκε όταν η ειδική, τεράστια κατσαρόλα που χρησιμοποιήθηκε για το μαγείρεμα, υπέστη ζημιές κατά τη ζύγισή της. Παρά τη δυσκολία, το φαγητό παρέμεινε ανέπαφο, με την επιτυχία της προσπάθειας να επιβεβαιώνεται επίσημα από τον οργανισμό Guinness World Records.

Ένα επίτευγμα με κοινωνικό μήνυμα

Μετά την επιβεβαίωση, η σεφ Χίλντα Μπάτσι ευχαρίστησε την ομάδα της, υπογραμμίζοντας ότι η νίκη αυτή ανήκει σε όλους. Το κολοσσιαίο πιάτο με ρύζι jollof μοιράστηκε, έπειτα, σε χιλιάδες ανθρώπους που είχαν συγκεντρωθεί για να παρακολουθήσουν την προσπάθεια. Η ίδια η σεφ, η οποία το 2023 είχε σπάσει το ρεκόρ για τον μεγαλύτερο μαραθώνιο μαγειρικής, τόνισε πως η επιτυχία της συμβολίζει την ενότητα και τη συλλογική δύναμη.

What do you get if you mix more than five tonnes of rice, tomato concentrate and cook it up with oil and onions? Nigerian chef Hilda Baci hopes it will get into the Guiness Book of World Records – as the biggest rice jollof ever made. pic.twitter.com/zX1dWVny8y

— DW News (@dwnews) September 13, 2025