Ρωτήσαμε έναν Ρεθυμνιώτη ζαχαροπλάστη: «Τι έχουν πάθει ΟΛΟΙ με τη σοκολάτα Dubai;»

Η νέα μανία με τη σοκολάτα Dubai  που έχει κατακλύσει όλο τον κόσμο, έχει επηρεάσει και τους Ρεθυμνιώτες!

Η  μπαίνει σε όλα τα γλυκά και άπαντες έχουν απορία για να την δοκιμάσουν.

Ο Νεκτάριος Κατσανεβάκης, ιδιοκτήτης ζαχαροπλαστείου στο κέντρο της πόλης του Ρεθύμνου, περιγράφει στο Daynight.gr τι συμβαίνει με τη viral σοκολάτα Dubai και μας δίνει μια πρώτη εικόνα από την καταναλωτική κίνηση και τα γλυκά που φεύγουν περισσότερο από όλα τα άλλα.

Όπως χαρακτηριστικά αναφέρει για την σοκολάτα Dubai chocolate:

“Είναι μια τάση η οποία έχει βγει από τα social media και θέλει ο κόσμος να το γευθεί σε πολλές επιλογές. Η σοκολάτα Dubai είναι κάτι πάρα πολύ απλό, αλλά επειδή έχει γίνει trend το θέλουν όλοι. Εμείς φτιάχνουμε μια παραλλαγή και κάνουμε γλυκίσματα σε βαζάκια, κάνουμε λουκουμάδες. Αν εξαιρέσεις ότι το φιστίκι είναι πανάκριβο πλέον, καθώς μιλάμε για 28 ευρώ το κιλό + Φ.Π.Α, οπότε η τιμή ξεφεύγει. Από την μεριά μας, προσπαθούμε να χρησιμοποιούμε πολύ καλή πρώτη ύλη με πραλίνα φιστικιού.”

Και μπορεί οι γιορτές των Χριστουγέννων να πέρασαν αλλά η ζήτηση για τα γλυκά συνεχίζεται δυναμικά. Άλλωστε οι μεγάλες γιορτές του Ιανουαρίου και Φεβρουαρίου κρατούν ζεστό το ενδιαφέρον των περισσότερων για τα γλυκά. Γιορτές όπως του Αγίου Αντωνίου και Αθανασίου τον Ιανουάριο και οι γιορτές του Αγίου Θεοδώρου και του Αγίου Βαλεντίνου τον Φεβρουάριο.

“Ακόμα και μετά τις γιορτές φεύγουν σίγουρα προφιτερόλ, τούρτες και οτιδήποτε θέλει ο άλλος να πάρει στο τραπέζι του”, σχολιάζει ο κ. Κατσανεβάκης.

Η οικονομική ανασφάλεια έχει επηρεάσει τον κόσμο όπως μας επισημαίνει. Είναι πιο μαζεμένοι: “Πλέον έχω παρατηρήσει ότι ο κόσμος δεν θα μπει μέσα να μου πει βάλε μισό κιλό γλυκά. Θα πάρει 5 κομμάτια. Δύο στους 10 μονάχα θα πάρουνε κιλό. Θα πάρουνε και τις σοκολάτες τους, αλλά δεν θα ξοδέψουν πάνω από 25 – 30 ευρώ. Κάποτε ξοδεύαν 70 – 80 ευρώ. Δεν τους ένοιαζε παλιότερα”

Το μόνο σίγουρο είναι ότι ο έρωτας για τα γλυκά δεν σβήνει και ότι η συντριπτική πλειοψηφία κρατάει την συνήθεια να αγοράζει μια τούρτα ή μια κούτα γλυκά για τα φιλικά ή οικογενειακά μαζέματα!