Ρεθυμνιώτες σε… πυρετό Τσικνοπέμπτης – Οι σχάρες ετοιμάζονται, τα κρέατα φεύγουν σωρηδόν!

Κρέατα για την Τσικνοπέμπτη με 20-25 ευρώ για μια οικογένεια – Σουβλάκια και πανσέτες στην κορυφή της ζήτησης

Στο κέντρο του Ρεθύμνου, στην περιοχή της Καλλιθέας, η καταναλωτική κίνηση σε γνωστό κρεοπωλείο αποκαλύπτει το έντονο ενδιαφέρον για τα κρέατα της Τσικνοπέμπτης. Οι επιλογές είναι πολλές και η έρευνα αγοράς για τις τιμές είναι πλέον απαραίτητη, με τους περισσότερους να ψάχνουν από νωρίς.

Ο κρεοπώλης, Πέτρος Δραμηλαράκης, δίνει στο Daynight.gr μια εικόνα για τις πρώτες παραγγελίες που έχουν γίνει:

«Υπάρχει ικανοποιητική κίνηση μέχρι στιγμής για τις παραγγελίες της Τσικνοπέμπτης. Οι παραγγελίες αφορούν κυρίως κρέατα για τη σχάρα, όπως λουκάνικα, πανσέτες, μπριζόλες και μπιφτέκια. Οι περισσότερες παραγγελίες προέρχονται κυρίως από καταστήματα και παρέες.»

 

 

 

 

 

Όπως είναι λογικό, οι πελάτες ρωτούν για τις τιμές προκειμένου να προγραμματίσουν τα έξοδά τους και τα κρέατα που θα αγοράσουν. Σύμφωνα με τον Πέτρο Δραμηλαράκη:

«Μια οικογένεια τεσσάρων ατόμων μπορεί να αγοράσει κρέατα για την Τσικνοπέμπτη με 20 – 25 ευρώ. Οι τιμές φέτος είναι αυξημένες κατά 10 με 15%. Η ακρίβεια φαίνεται να έχει επηρεάσει τις αγορές, με τους καταναλωτές να είναι πιο προσεκτικοί φέτος.»

Αυτό που ενισχύει τη ζήτηση ειδικά στην αγορά του Ρεθύμνου είναι η καρναβαλική εξωστρέφεια της πόλης, με τις παραγγελίες να κινούνται σε ανοδικό επίπεδο:

«Τα κρέατα που έχουν τη μεγαλύτερη ζήτηση είναι τα σουβλάκια και οι πανσέτες. Και να ξέρετε, οι ποσότητες που ζητούν είναι μεγάλες. Υπάρχουν πολλές οικογένειες που θέλουν ποικιλία κρεάτων, καθώς ανάβουν οι ίδιοι κάρβουνα. Παράλληλα, πολλοί μαζεύονται σε υπαίθριους χώρους, είτε οικογένειες είτε παρέες φίλων, γι’ αυτό και οργανώνουν τα ψώνια τους από νωρίς.»

Όσον αφορά τους Ρεθυμνιώτες που αφήνουν τα πάντα για την τελευταία στιγμή ή όσους χρειάζονται επιπλέον προμήθειες τελευταία ώρα, ο Πέτρος Δραμηλαράκης επισημαίνει:

«Οι παραγγελίες της τελευταίας στιγμής είναι αρκετές. Γι’ αυτό και είμαστε προετοιμασμένοι για αυτό. Γνωρίζουμε ποια προϊόντα κινούνται αυτές τις μέρες και δεν υπάρχει πρόβλημα με το απόθεμα.»