Ρέθυμνο
Τεράστια διάκριση για το ρεθεμνιώτικο HASIKA στους «Χρυσούς Σκούφους»! | BINTEO
Μια ιδιαίτερα τιμητική διάκριση έλαβε το ρεθεμνιώτικο εστιατόρια HASIKA του γνωστού σεφ Μιχάλη Χάσικου, το οποίο κέρδισε το βραβείο κοινού στο θεσμό «Χρυσοί Σκούφοι», ο οποίος όπως κάθε χρόνο τιμάει τα καλύτερα εστιατόρια της χώρας.
Η ανακοίνωση της διάκρισης:
Σε ανακοίνωση του εστιατορίου στην σελίδα του στο facebook, υποδέχτηκαν τη μεγάλη διάκριση με ένα βίντεο από την απονομή του βραβείου και το εξής σχόλιο: «Χρυσοί Σκούφοι 2020 🏆 Με τα @hasika_rethymno και τον @michalis_chasikos να να κερδίζουν την εμπιστοσύνη και τα Βραβεία Κοινού 2020 🎖 Σας ευχαριστούμε όλους παρά πολύ για την εμπιστοσύνη και την αγάπη που μας δείχνετε! Κόποι χρόνων και τεχνογνωσία μας κάνουν να βρισκόμαστε σε αυτή τη θέση! Συνεχίζουμε το ταξίδι μας κάθε μέρα και καλυτεροι! #hasika#hasikarethymno#xrusoiskoufoi2020#restaurantawards2020».
«Μικρό χαριτωμένο εστιατόριο με μοντέρνα comfort αισθητική που φέρνει αέρα Σκανδιναβίας στο βενετσιάνικο στενάκι της Παλιάς Πόλης του Ρεθύμνου.
Ο chef-patron Μιχάλης Χάσικος με επιτυχημένη πορεία στο χώρο προτείνει μια κρητική κουζίνα που λοξοκοιτάει και προς την υπόλοιπη Ελλάδα. Παρουσιάζει πιάτα με κύρια χαρακτηριστικά την απλότητα και την καλή γεύση, με έμφαση στα εκλεκτά τοπικά προϊόντα και σύγχρονη μαγειρική αντίληψη. Στην κουζίνα φτιάχνουν τα δικά τους παστά ψάρια και αλλαντικά, ενώ στις ξεχωριστές δημιουργίες συγκαταλέγονται πιάτα όπως το μοσχαρίσιο συκώτι, τα μοσχαρίσια μάγουλα με λεμόνι κονφί, ο καβουρμάς με μαυρομάτικα, η καπνιστή μοσχαρίσια γλώσσα, το αρνί τσιγαριαστό με πλιγούρι και στάκα και η κρεατότουρτα Χανίων», αναφέρεται στην περιγραφή του εστιατορίου.
ΣΧΟΛΙΑ
Το Daynight.gr σέβεται απόλυτα το δικαίωμα σας στην ελεύθερη γνώμη στο πλαίσιο πάντα ενός κόσμιου διαλόγου. Τα σχόλια που ακολουθούν εκφράζουν και απηχούν αποκλειστικά τον αναγνώστη/ρια και το Daynight.gr διατητηρεί το δικαίωμα να μην αναρτά ή/και να διαγράφει απρεπή, υβριστικά και διαφημιστικά σχόλια.