Κρήτη: Ανατιμήσεις “φωτιά” και στο κρέας – 15 με 20% αύξηση μέσα σε ένα μήνα

Οι ανατιμήσεις που καταγράφονται στην αγορά το τελευταίο διάστημα σε είδη πρώτης ανάγκης, στην ενέργεια, αλλά και στις πρώτες ύλες λόγω του πολέμου στην Ουκρανία, συμπαρασύρει και την τιμή στο κρέας με τους ανθρώπους της αγοράς να εκτιμούν ότι φέτος τα νοικοκυριά θα βάλουν πιο βαθιά το χέρι στη τσέπη όσον αφορά το πασχαλινό τραπέζι.

Ήδη οι ανατιμήσεις που παρατηρούνται στην αγορά του κρέατος ένα μήνα πριν το Πάσχα είναι ορατές στη τσέπη των καταναλωτών. Συγκεκριμένα, καταγράφεται μια αύξηση όσον αφορά όλα τα είδη του κρέατος και των πουλερικών της τάξεως του 15-20% στα κρεοπωλεία, ενώ οι κρεοπώλες ευελπιστούν οι αυξήσεις να σταματήσουν εκεί και να μην πάρουν τροχιά ανόδου.

Την ίδια ώρα οι ίδιοι περιγράφουν ότι η επισκεψιμότητα των καταναλωτών στα κρεοπωλεία παραμένει σταθερή, ωστόσο έχει μειωθεί δραματικά η ποσότητα των αγορών.

Με την αύξηση της ενέργειας και των πρώτων υλών είναι αναμενόμενο να παρασυρθούν και οι τιμές των καταναλωτικών προϊόντων προς τα πάνω, υποστηρίζουν οι κρεοπώλες και εξηγούν ότι όλα ξεκινούν από τους παραγωγούς που αναγκάζονται να πουλήσουν ακριβά λόγω της αύξησης στις ζωοτροφές. Όλα είναι μια αλυσίδα και ένα ντόμινο που παρασύρει όλους του ς κλάδους της αγοράς.

Οι ίδιοι εκφράζουν φόβους ότι το Πάσχα ο κόσμος δεν θα μπορέσει να αγοράσει αρνί για το πασχαλινό τραπέζι καθώς εκτιμούν ότι η τιμή θα αυξηθεί και θα είναι απρόσιτη για τα νοικοκυριά, ενώ έχουν ήδη μειωθεί οι προμήθειες στα πουλερικά.