Η Δέσποινα Βανδή φτιάχνει παρέα με τη θεία της ποντιακούς λουκουμάδες | ΒΙΝΤΕΟ

Shares

Πριν λίγες μέρες, η Δέσποινα Βανδή μπήκε και πάλι στην κουζίνα και μοιράστηκε με τις διαδικτυακές της φίλες, μία παραδοσιακή συνταγή. Όμως, αυτή τη φορά δεν ήταν μόνη, αλλά παρέα με την αγαπημένη της θεία της Ελένη και μας έδειξαν πώς να φτιάξουμε παραδοσιακούς ποντιακούς λουκουμάδες , τα τσιριχτά.

Δείτε το βίντεο που ανέβασε στο instagram η τραγουδίστρια και φτιάξτε και εσείς τη συνταγή.

Τσιριχτά!Οι κλασικοί Λουκουμαδες! Η θεία Ελένη είπε πως αν θελουμε βέβαια μέσα στο χυλό μπορούμε να βάλουμε τριμμένη φέτα και να γίνουν αλμυροί!Το σύνηθες είναι με μέλι και κανέλα!Δε μπόρεσα να αντισταθώ παιδιά!Ειναι πεντανόστιμοι!!!Να θυμάστε ότι το λάδι θα πρέπει να κάψει καλα και ότι το κουτάλι το βρέχουμε κάθε φορά πριν το βάλουμε στο χυλό!Το κάνει και η θεία Ελένη αν το παρατηρήσετε!Ειναι πολύ εύκολο να τους φτιάξετε!Θα χρειαστείτε 1 φακελάκι μαγιά ξηρή 2 1/2 ποτήρια χλιαρό νερό 1κγ αλάτι 1/2 κγ ζάχαρη 1/2 κιλό αλεύρι όπως το έκοψα με το μάτι γιατί η θεία Ελένη έλεγε "όσο πάρει" και ίσως και λίγο παραπάνω! Βάζετε τη μαγιά σε 1/2 ποτήρι χλιαρό νερό και την αφήνετε για 15' Μετά μέσα σε μια λεκάνη βάζετε το υπόλοιπο νερό και εκεί μέσα την ενεργοποιημένη πια μαγιά το αλάτι τη ζάχαρη και το αλεύρι!Ο χυλός δεν πρέπει να είναι νερουλός!Δειτε το και στο βιντεάκι!Σκεπαζουμε με πετσέτες και το αφήνουμε για μισή ώρα σε ζεστό μέρος να φουσκώσει! Όταν φτιάξετε τα τσιριχτά πείτε μου τις εντυπώσεις σας!Καλο μας Δεκαπενταύγουστο!Απο τον Πόντο στα Πεύκα και από τα Πεύκα με αγάπη σε σας!❤️❤️❤️

A post shared by Despina Vandi (@desp1navandi) on

Shares

 

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *