Χωρίς κατηγορία
Η συνταγή της ημέρας: Βελουτέ πατάτας
Μια πολύ γευστική και χορταστική σούπα πατάτας!
Τι χρειαζόμαστε:
- 600 γρ πατάτες
- 1 καρότο
- 1 πράσο
- 1 κρεμμύδι
- 500 μλ ζωμό λαχανικών
- 100 ml κρέμα γάλακτος
- μοσχοκάρυδο
- κανέλα
- κάρυ
- αλάτι, πιπέρι
- λάδι
Πώς το κάνουμε:
- Ξεφλουδίζω τα λαχανικά και τα κόβω σε μικρά κομμάτια.
- Τα μαγειρεύω σε λάδι για 5 με 10 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν.
- Ρίχνω τα μπαχαρικά και το ζωμό.
- Βράζω για 25 με 30 λεπτά.
- Τέλος προσθέτω την κρέμα γάλακτος.
- Τα χτυπάω στο μίξερ και είναι έτοιμο.
Πηγή: sintagespareas
ΣΧΟΛΙΑ
Το Daynight.gr σέβεται απόλυτα το δικαίωμα σας στην ελεύθερη γνώμη στο πλαίσιο πάντα ενός κόσμιου διαλόγου. Τα σχόλια που ακολουθούν εκφράζουν και απηχούν αποκλειστικά τον αναγνώστη/ρια και το Daynight.gr διατητηρεί το δικαίωμα να μην αναρτά ή/και να διαγράφει απρεπή, υβριστικά και διαφημιστικά σχόλια.
[gs-fb-comments]