ΚΡΉΤΗ
Αντικριστό ψάρι: Για πρώτη φορά στην Ελλάδα και μάλιστα στο Ηράκλειο!
Πρόκειται για μια ειδική κατασκευή ψησίματος, στην οποία λαχταριστά ψάρια πλούσια σε Ω3, όπως η τσιπούρα, ο σολομός, το σκουμπρί, ο κολιός, το λαβράκι, κ.α., τοποθετούνται σε ειδικά στηρίγματα, τα οποία «κουμπώνουν» πάνω στην κατασκευή σε απόσταση μερικών εκατοστών από την φωτιά.
Το ψάρι ψήνεται σε ελάχιστα λεπτά στη σωστή θερμοκρασία, κρατάει όλους τους χυμούς του ενώ παράλληλα αποκτά μια ιδιαίτερη γεύση που όσοι το έχουν δοκιμάσει, την χαρακτηρίζουν απλά ως… μοναδική!
Η νεα μέθοδος θα παρουσιαστεί την Τρίτη 5 Δεκεμβρίου 2017, στις 9 μ.μ. χώρο του στο Ουζερί (Λοχαγού Μαρινέλη 17, πλ. Αγίου Δημητρίου, Ηράκλειο, τηλ. 2810221444 & 6937137220)
-
ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ3 ημέρες πριν
Τέμπη: Η συγκλονιστική ανάρτηση μετά τον εντοπισμό ανθρώπινου DNA σε οικόπεδο
-
ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ3 ημέρες πριν
«Φωτιά» παίρνει η ακρίβεια πριν από το Πάσχα: Πού θα φτάσει η βενζίνη και το αρνί
-
ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ2 ημέρες πριν
Πνίγηκε από την τροφή το βρέφος στην Κω – Συνελήφθησαν οι γονείς
-
ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ2 ημέρες πριν
Θρίλερ με τον θάνατο βρέφους ενός έτους στην Κω – Προσήχθησαν οι γονείς του